作为一名肿瘤科医生，在日常工作和生活中，很多人会与我询问和交流有关恶性肿瘤发生原因的话题。其实，这也是很正常的事情，毕竟在目前涉及到恶性肿瘤疾病诊疗的过程中，当治疗手段、疗效具有一定局限和不满意的时侯，适时开展抗肿瘤疾病的预防措施也许也不失为一种最为有效的方法。

说起恶性肿瘤的病因，到目前为止，除了几个特殊的疾病因素以外，恶性肿瘤的病因至今不是很清楚。但是，有很多因素却是在肿瘤性疾病的发生发展过程中具有重要促进作用，我们甚至可以说，肿瘤的发生是一个多因素之间相互作用的结果，包括遗传性因素、饮食习惯、饮食模式、生活习惯、精神状态等多个方面。

对于部分疾病来说，如胃癌也是我国，乃至东亚地区最为常见的恶性肿瘤，胃癌在其发生、发展的过程中，还可能与地域性因素直接相关，在这样的大环境中，我们在生活中的很多饮食习惯、饮食模式和生活习惯也是对胃癌具有促进作用的因素。因此说，我们的很多坏习惯也是导致胃癌发生主要原因，如此说来，让我们一起看一看在我们生活中存在的几个坏习惯。

在我们的诸多组织器官中，胃算是一个很辛苦的器官了，胃肠虽然不能如同口舌一样的品尝美味，但是，他却具有着艰巨、无条件接纳所有食物进行消化的任务，也正是因为如此，也就有了“十胃九病”的说法。此时如果再加上一些特别坏习惯，那也就成了逐渐毁掉我们胃部健康的主要原因。

吃得太快

细嚼慢咽一直被认为是健康、优雅饮食的代表模式。可是，在当今快节奏的工作、生活中，谁又会有那么多的时间放在饭桌上呢，尤其是对于那些“996”甚至是“997”的加班族。对于他们中的大多数人来说，吃饭的标配是进食不规律、进食太快、狼吞虎咽，而这些刚好是慢性胃炎的最根本的病因。食物没有经过细嚼慢咽的口腔处理，就直接进入到胃内，先不说是不是品味了美味，最为关键的是这样的吃法也是给胃肠带来了极大的负担。

我们说，在口腔中牙齿该做的事情，也重复性的增加给了胃部，这样的负担也是可想而知的。长期如此，则会导致胃肠消化吸收功能发生显著下降，出现消瘦、胃肠不适，甚至是出现胃炎。再则，细嚼慢咽也是有利于食物营养的消化吸收的，因为适当的延长了饮食的时间，也是减少饮食摄入量的很重要的途径之一，这样也同样减少了身体发生肥胖的机会。