欢迎来到糖小姐的美味厨房
今天和大家分享的是番茄茼蒿炒牛肉
天然养肝菜茼蒿 搭配牛肉做成下饭减脂餐
营养滋补 润肺排毒促消化
小贴士:
牛肉和茼蒿一起吃能够补充多种营养、增强体质、提高食欲等。两者都富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分,食用之后能够为身体补充更多的营养物质,还能增强体质,有利于身体健康。牛肉含有蛋白质、脂肪等成分,具有促进肌肉生长、新陈代谢等好处,与茼蒿一起吃可以促进身体的新陈代谢,有利于体内的毒素排出。茼蒿含有碳水化合物、矿物质、水分等成分,具有开胃消食、利肠通便等作用,与牛肉一起食用能够刺激唾液的分泌,提高食欲,缓解食欲缺乏。
A.食材准备
茼蒿 番茄 牛腩 葱段 姜片
B.操作步骤
1.锅里水烧开 放入油盐 茼蒿焯水备用
2.锅里放入冷水 葱段 姜片 料酒 牛腩块焯水备用
3.锅里放入食用油 番茄炒出番茄汁
4.接着放入牛腩块 继续翻炒
5.放入生抽 蚝油 锅铲搅动下
6.放入清水 茼蒿 锅铲搅动下
7.最后放入盐 蔬之鲜调味 等收汁即可
C.成品
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