材料准备
1. 绿豆
2. 糯米粉
3. 牛奶
4. 桂花蜂蜜
5. 枸杞(可选)
具体步骤详解
步骤 1: 准备食材
1. 绿豆:
绿豆提前浸泡煮开花。
2. 糯米粉:
糯米粉加水和成团搓小丸子。
3. 其他材料:
牛奶、桂花蜂蜜和枸杞准备好。
步骤 2: 煮制绿豆
1. 煮绿豆:
将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火,煮至绿豆开花。
步骤 3: 煮制糯米丸子
1. 煮糯米丸子:
滚水下锅,将搓好的糯米丸子煮熟。
步骤 4: 调整汤汁
1. 倒入牛奶:
在煮好的绿豆汤中倒入牛奶,搅拌均匀。
步骤 5: 完成
1. 加桂花蜂蜜:
加入桂花蜂蜜,增加香味。
2. 撒上枸杞(可选)
可以撒上一些枸杞作为点缀。