中医科院博士健康说原创美文第1934期
大家好，有粉丝留言说，自己尿酸高，有没有平时能够协助自己调节代谢降尿酸的药膳方法。
通过饮食调理尿酸，一是尽量减少嘌呤的摄入，二是通过中医中药理论能帮助调节脏腑代谢清热祛湿化痰泄浊降尿酸，确实属于标本兼治的思路。
问题很好，但中医药膳调理尿酸高，也讲究根据体质和症状来辨证调理。下面分享两个药膳方帮助调理尿酸高——
尿酸高，下焦湿热重：多喝三苓薏米粥三苓薏米粥食材：茯苓、猪苓、土茯苓，薏米仁、粳米（应平台科普审核规则不标详方）
做法：将粳米、薏米仁淘洗干净，加水熬粥，再把猪苓、茯苓、土茯苓等份研细为末，加到粥里，混匀煮开后即可服食。
这个三菱薏米粥的功效——
方子里，茯苓甘淡平，归心脾肾经，功擅健脾安神、利水渗湿，一味药对脾虚湿气重的人来水，既能健脾益肾，还能利水渗湿降尿酸，是中医治疗痛风方剂中的常见药。
薏苡仁，性味甘淡微寒，归脾胃肺经，功擅健脾除痹、利水渗湿，清热排脓，也是清热祛湿除痹降尿酸中药方剂中的常用药食同源食材。
土茯苓，和萆薢、威灵仙组成的角药方，是国医大师朱良春、中国科学院院士仝小林治疗痛风时很喜欢用的小组方。性味甘淡平，归肝胃经，功擅清热解毒、健脾和胃、通利关节，一味药三种功能——健脾和胃调代谢，清热解毒祛湿可降尿酸，通利关节能缓解痛风关节症状，难怪痛风方剂里使用频率很高。
猪苓也是清热祛湿的要药。
上述四味中药和粳米一起熬粥，能叫健脾和胃，清热燥湿解毒，除痹，适合痛风尿酸高下焦湿热重的患者日常服食。
尿酸高，脾虚湿气重，山莲薏米粥平时喝一碗：健脾益气利水渗湿降尿酸对于无症状高尿酸血症期和痛风初期的风友来说，大多存在脾虚湿阻或湿热内蕴的核心病机，除了用药治疗外，也可以加用相应的药膳，不仅可以充饥，而且能调节代谢降尿酸。
脾虚湿阻型尿酸高，适合下面的药膳：山莲薏米粥——
食材：山药、莲子适量，薏苡仁、粳米。
做法：将薏米、粳米淘洗干净，和山药、莲子一起放到锅里熬粥，大火开后小火慢炖一小时左右。温度合适可服食。
上面的药膳，山药性味甘平归肺脾肾经，功擅益气养阴，健脾和胃补肺益肾，涩精止带。
莲子性味甘涩平，归脾肾心经，具有补脾止泻、益肾固精、清心除烦的功效。
薏苡仁就不说了，第一个药膳介绍过了。
粳米，甘平可健脾益气，顾护脾胃。
整个方子都是药食两用的食材，让这款养生粥可健脾和胃益气燥湿利水，适合脾虚湿阻尿酸高痛风者的日常预防和调理。
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本文参考文献（图文来源于网络，侵删）：2020年第10期《 中老年保健杂志》王建明等文章《中医话“痛风”》。。
