卖了30年猪肉的老板说，猪身上这2个部位不能吃，买猪肉时要小心 猪肉是我们生活中最常吃的一种肉类食物，很多人每天去市场买菜的时，除了买一些新鲜蔬菜外，还会买一块猪肉回家炒着吃，或者是炖着吃。

经常猪肉的人都知道，猪身上有很多个部位，每个部位不仅它的烹饪方式不同，而且营养价值方面也不一样，比如，猪的肉、内脏、猪蹄，骨头，大肠，猪肝等，这些部位非常的受欢迎，不管是炒着吃，炖着吃，还是卤着吃，都非常的美味。

其中第一个部位就是猪脖子，为什么猪脖子不能吃呢？可能很多人都不知道，猪脖子上长有一颗颗疙瘩，这些是不能吃的。 还一个原因是，杀猪时基本都是从猪脖子的位置放血的，所以猪脖子肉的味道不是特别的好吃。更重要的一点是，猪脖子这个部位可能长满淋巴结，如果猪之前生过病，那么这个部位的病毒就会比较多一些。人吃了会对身体很不好。

猪身上不能吃的第二个部位就是猪肺了。猪肺泡是气体交换的主要功能部位，呼吸空气当中的不好物质，然后再通过肺部来过滤，这样一来猪肺中的灰尘就会堆积得比较多。

而且猪肺是很难清洗的，人们食用猪肺时就比较容易摄入细菌、病毒等有害物质。如果经常食用猪肺会对身体不利。所以以后尽量不要再买猪肺吃。 猪肉，是我们生活中食用频率相对较高的肉类食物，虽然今年的猪肉价格飞涨，但也要适量食用。以后再买猪肉时要小心，无论是猪脖子还是猪肺，猪身上的这2个部位最好别买来吃。对比你有什么看法呢？欢迎你发表自己的观点与评论。