大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是冰糖银耳炖雪梨的做法！小时候只要一感冒咳嗽，我妈就一定会给我煮这个喝，还让我把汤和梨肉一起吃掉，那时候也不懂为什么，反正喝完超舒服的！

梨肉煮的糯糯甜甜的，吃着很嫩滑，汤里面还加了银耳和红枣，喝起来有黏黏嫩滑的口感，好吃又好喝！现在长大了我妈还是会经常给我做着喝，特别是天冷的时候，每周都会做个2-3次让家人都喝！喝着暖乎乎的很舒服！

建议大家都收藏哦，特别是干燥季节，不管爱喝还是不爱喝的，都去给我安排上！

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食材准备：

雪梨、红枣、银耳、冰糖、枸杞；

做法步骤：

1??：先把雪梨放入盆里加盐搓洗干净，削皮（皮不要扔），中间挖掉梨核，完整的梨不要切，银耳提前泡好备用；

2??：小锅里放入处理好的雪梨，梨皮也加入进来，再放入几颗红枣，加入适量的清水，开大火煮开，开锅后加入泡好的银耳，扣盖小火煮40分钟；

3??：煮好捞出梨皮不要，加一小把枸杞，来点冰糖提味，扣盖再继续煮20分钟，煮好可以撒点干桂花即可（家里没条件的可以不加），天气冷了记得多煮点梨汤喝哦！好处多多呢！

大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！