很多人一到冬天会出现失眠的情况，尤其是对于上了年纪的中老年人，冬天失眠的原因有很多，天气寒冷导致身体免疫功能下降，在饮食上要多注意补充营养，多吃一些补脑、健脾、养肾的食物，有助于提高身体代谢功能，从而改善睡眠质量。

冬季饮食要注意，不能太过随意，要注意营养搭配。下面分享6种安神补脑的食物，价格不贵，冬天多给家人吃。

一、牛奶

牛奶被称为天然饮料，易于人体吸收，常喝可以补充蛋白质、钙、维生素A、D等，牛奶中含有多种生物活性物质，有静定安神、调节血压、免疫调节等功能。每天睡前喝一杯热牛奶，可以改善睡眠质量。早上也可以用牛奶冲泡燕麦片，营养丰富，调节肠胃。

二、核桃

核桃仁中含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，有增强脑功能的作用，核桃中含有大量的维生素E，常吃也可以滋润皮肤，改善发质，疲劳的时候嚼几粒核桃仁，可以缓解压力。很多人不喜欢生吃核桃，可以把核桃磨成粉放入粥里面，也可以用豆浆机把核桃和牛奶或者打成糊来喝。

三、鱼

鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，对人类体力和智力的发展具有重要作用。在日常午餐或者晚餐中多吃一些鱼类，可以补充蛋白质，也有助于改善记忆力。鱼类肉质细腻，味道鲜美，易于消化吸收，多吃也不会造成肠胃负担，鱼类中的脂肪含量低，补充营养的同时不容易发胖。

市场的鱼种类很多，不同种类的鱼只是口感上区别较大，营养价值都是一样的，淡水鱼和海水鱼肉质中蛋白质、脂肪和微量元素的比例会有所不同，但是无论吃哪一种，营养都是很丰富的。推荐几种常见的鱼类，比如鲳鱼、带鱼、鲅鱼、鲈鱼、黄花鱼等，这些鱼类都是常见的种类。

四、小米

小米含有丰富的蛋白质、维生素及各种微量元素，具有健脾养胃的功能，冬天天气寒冷脾胃功能往往比较弱，可以喝小米粥养脾胃，小米比大米营养丰富，常喝小米粥也能起到安神之功效。

五、香蕉

香蕉果肉营养价值颇高，含碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，硫胺素能促进食欲、助消化，保护神经系统；香蕉还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，可以缓解压力，改善神经功能。

六、鸡蛋

鸡蛋分为蛋黄和蛋白，其中蛋白中含有多种蛋白质和人体所需的氨基酸，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

七、黑豆

黑豆味甘性平，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等，具有降低胆固醇、补肾、益脾、美容养颜、改善贫血等功效。黑豆最重要的作用就是改善气血和肾功能，这些都有助于改善睡眠。

八、南瓜

南瓜中的营养成分非常全面，南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。