平常我们在家中,做的比较多的就是糖醋排骨,或者简单点,排骨汤也行。可是小孩子喜欢油炸的食物啊,偶尔吃一吃还是可以的。在家中做,或者用烤箱烤,都是很不错的选择,那么何不自己来动手做一份呢?葱烧排骨属于什么菜系?中国菜系!八大菜系不分彼此,都有自己的诠释!中国人喜欢吃猪肉,即使在八戒身价暴涨的今天,猪肉依然是餐桌上的家常菜,而猪排骨,那更是国民所好,排骨的美味在于肉肉中有骨香,所以就是很贵,三不五时都会买来打牙祭。
排骨的烹饪,最是不能不提的,就是葱烧排骨,中国地大人多,天南海北的口味各有千秋, 南甜北咸东酸西辣,对于一道大家都喜欢的葱烧排骨,各地不同的饮食习惯烹饪出不同风味的葱烧排骨。今天给大伙带来一道闽南特色的葱烧排骨,我的做法突出一个“香”字,葱香肉香骨头香,要把这几个“香”融合在一起,大叔自有烹饪妙招,一起来看看吧。话不多说,今天大叔下厨房教你做葱香排骨,希望你吃得开心~
猪排骨 豆角 土豆 葱 姜 花椒 大料 桂皮 干辣椒 料酒 酱油 盐 食用油
1、首先把排骨清洗干净 焯水后放入阿迪锅中;
2、然后加料酒 花椒 大料 桂皮 姜片 干辣椒 酱油 盐 适量水 启动“排骨”键,葱切碎备用;
3、最后等煮熟的排骨捞出 加盐 加葱花 拌匀即可上桌开吃啦~
香气扑鼻,简单易做的葱香排骨就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、排骨做法多样,可以根据个人喜好来自行选择;
2、来一碗米饭,浇上排骨汤汁,这一煲葱烧排骨到最后,估计连葱、姜、蒜等都席卷而空。
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