在这段去年在俄勒冈州波特兰举行的恢复医学会议上录制的精彩视频中，医学博士豪尔赫·弗莱查斯博士讨论了全身碘充足的重要性，以及缺碘会严重影响孩子的大脑和智力。碘是激素合成所必需的微量元素，缺乏碘也会导致或促进以下物质的发育： 甲状腺机能减退 甲状腺肿 智力迟钝，智力缺陷 克汀病（由于未经治疗的先天性甲状腺功能减退而导致的严重身心发育迟缓和耳聋） 某些形式的癌症 碘被甲状腺用来帮助调节骨骼和大脑的新陈代谢和发育等。但是你真的需要多少碘呢？在这个问题上有很多争论。 一些人，比如弗莱查斯博士，坚称严重的碘缺乏症很猖獗，而另一些人则声称情况根本不是这样，而且服用更高剂量的碘可能是有害的。我不声称知道这个问题的答案。毫无疑问，你需要碘。但很难确切地说有多少。 为什么女性的甲状腺功能减退症比男性更普遍？ 毫无疑问，优化你的碘水平对甲状腺健康至关重要。在美国，甲状腺功能减退症对女性的影响不成比例，其比例约为9比1。原因是雌激素雌激素抑制了碘的吸收。 根据弗莱查斯博士的说法，甲状腺功能减退症与高达80-90%的游离雌激素水平相关，而正常值为40-60%的游离雌激素水平。甲状腺功能亢进仅与20%的游离雌激素水平相关，而低碘摄入量可导致高雌激素状态。在他的讲座中，弗莱查斯博士解释了雌激素、甲状腺激素和碘的相互作用动态，所以想了解更多信息，请留出40分钟观看上面的视频。 你的身体需要碘的不仅仅是你的甲状腺 弗莱查斯博士提出了一些关于碘的有趣事实，这些事实并不广为人知。例如，你知道甲状腺激素不仅在你的甲状腺中产生，而且在女性的卵巢（甲状腺T2）和你骨髓的白细胞中产生吗？此外，碘不仅需要你的甲状腺的正常功能。其他能吸收和使用大量碘的组织包括很多。 这些组织中的碘缺乏或碘不足都会导致该组织的功能障碍。因此，以下症状可能会提供线索，表明你的饮食中没有获得足够的碘。 你的身体需要多少碘？ 甲状腺功能减退症是由碘缺乏症引起的首要疾病之一，但在怀孕期间确实特别麻烦。1999年的一项研究发现，怀孕期间的甲状腺缺乏症会使孩子的智商降低约7分。研究人员指出，在怀孕的前12周，在未出生的孩子的甲状腺开始活跃之前，母亲是甲状腺激素的唯一来源。研究表明，这些激素在大脑的发育中起着重要的作用。总的来说，与其他孩子相比，甲状腺缺陷母亲的后代在学校表现受损，在注意力、语言和视觉运动表现测试中得分较低。 但孕妇并不是唯一需要关注自己饮食中的碘含量的人。根据弗莱查博士的说法，仅甲状腺每天就需要6毫克碘；110磅重的女性的乳房需要5 mg/day（乳房大的女性或乳房大的女性需要更多）；其他身体组织，如肾上腺、胸腺、卵巢、下丘脑和脑下垂体，大约需要2 mg/day。