
添加辅食后妈妈最担心的是什么?是积食!宝宝吃肉补铁都知道了,但是积食怎么办呢?今天搭配的一餐同样既能避免积食的问题,又能保证营养均衡,而且让有挑食行为的宝宝更容易接受的宝宝餐。今天宛爸用磷虾三蔬+健脾排骨煲,软硬组合双搭配,专治‘饭渣’宝宝!”
“挑食不是病,缺的是好方法!跟着宛爸,用家常食材做星级营养,让宝宝吃饭从‘难’变‘易’!
健脾排骨煲:
搭配营养核心:猪排骨(蛋白质供给发育)+苹果(解腻提味)+山药(促进肠道蠕动,避免便秘)宛爸提示:一果一蔬组合猪排骨,荤素搭配保证摄入膳食纤维缓解便秘。
磷虾三蔬:
搭配营养核心:三种蔬菜膳食纤维(保证肠道健康)+磷虾(补充钙和锌)荤素搭配:一餐蔬菜的种类保证多样性,避免吃排骨后的胃肠负担。同时兼顾了多种维生素的摄入来源。

制作步骤视频和图文见下方,文末还有快速备餐和敏宝食材替换建议,不要错过哟~~
磷虾三蔬
健脾排骨煲
包子
食材
原料:
山药(块)80克、苹果(块)50克、排骨2块、黄瓜(片)60克、土豆(片)60克、胡萝卜(片)30克、磷虾5克
适宜月龄:10-12个月+
(2人份)
工具:炒锅
熟练耗时:10分钟
(不含准备时间)
做 / 法
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原料准备:
山药(块)80克、苹果(块)50克、排骨2块、黄瓜(片)60克、土豆(片)60克、胡萝卜(片)30克、磷虾5克

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山药(块)80克、苹果(块)50克、排骨2块
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400毫升水放入排骨煮5分钟
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放入山药
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放入苹果
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盖好锅盖大火煮15分钟即可
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健脾排骨煲完成
接下来做磷虾三蔬
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黄瓜(片)60克、土豆(片)60克、胡萝卜(片)30克、磷虾5克
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土豆和胡萝卜焯水2分钟
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放入黄瓜焯水2分钟
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热锅冷油炒香蒜末和磷虾
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放入所有食材
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翻炒到无水状态即可
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磷虾三蔬
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山药过敏:山药可以用芋头代替。
苹果过敏:苹果可以用番茄代替。
磷虾过敏:磷虾可以用豆干代替。

1、演示的是2人份,包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
2、包子也可以选用时蔬拌面(无盐版)或者手抓饭(无盐版)
3、冷冻预处理:排骨可以提前煮好加水冷冻保存(省时30%!)
4、省时技巧:土豆、胡萝卜、黄瓜、山药都可以先切好冷藏保存