（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）为有效防控风险隐患，进一步加强食品安全监管，近期勉县市场监管局开展食品安全抽检工作。

此次抽检工作共开展了春季校园食品和复用餐饮具专项，“你点我检”群众关心的生湿面制品、熟食类面制品专项，并对辖区内发酵面制品（自制）、春季时令蔬果、水产品、火锅底料（自制）、餐饮具、酱腌菜（自制）、谷物粉类制品、调味品等热销产品进行了抽样检测。以学校及周边地区、城乡结合部、农贸市场为重点区域，严厉打击自制类食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为，对中小学、托幼机构及校外餐饮单位复用餐饮具样品的阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群指标等进行检测。对抽检中有餐饮具不合格的单位，进行了重点跟踪抽检。此次抽检共抽取20余个品种、598个批次样品。按照国家相关标准对关键项目进行了检测，截至目前，已有387批次完成检验，不合格11批次，检验检测工作正在有序进行中，抽检结果将及时向社会公布。

下一步，勉县市场监管局将对食品安全抽检不合格单位立即启动核查处置工作，依法进行严肃查处。同时，将根据本次抽检结果进行分析研判，提高问题发现率，有针对性地加强食品安全抽检工作，持续用力、久久为功，倒逼食品生产经营者强化食品安全和诚信经营意识，严防严控严管食品安全风险，营造安全放心的消费环境。

来源：勉县县市场监管局

（中国食品安全报陕西记者站编辑）