嘿,大家好!最近我发现了一个宝藏食谱,保证让你吃一次就忘不了!那就是——空气炸锅蜜汁鸡腿卷!这可不是普通的鸡腿卷,它外酥里嫩,香辣多汁,简直绝了!
话说春节回家,碰巧遇到多年没见的同村老同学,人家现在住我家隔壁小区呢,真是缘分!去她家蹭饭,吃到这道鸡腿卷,我直接惊呆了!这鸡腿,跟我想象的完全不一样!外皮酥脆得像薯片,咬一口,鸡肉鲜嫩多汁,还带着一股浓郁的香辣味,简直让人欲罢不能!当时我就忍不住吃了好几块,一点都不夸张!她还特意加了辣椒粉,更香更刺激!比肯德基的烤翅好吃多了,我发誓!
这哪里是奥尔良烤鸡腿,这分明是它的升级豪华版!同学大方地把秘方给了我,回家立马试做,结果家里人全夸好! 他们都说,以后鸡腿就按这个方法做!这鸡皮烤得干干的,一点都不油腻,鸡肉却依然水嫩无比,香辣的滋味让人停不下来。做的时候,满屋子都是香味,邻居家小孩都馋哭了!哈哈!
现在,我就把这道神仙鸡腿卷的详细做法分享给大家!准备好鸡腿,洗干净,用剪刀剪开,把骨头挑出来。然后呢,用蚝油、蜂蜜、老抽、生抽和奥尔良粉腌制个三十分钟,让鸡肉充分吸收调料。接着,把鸡腿肉卷起来,用锡纸包好,两头捏紧,别忘了腌制的汤汁留着!
把鸡腿卷放进空气炸锅,180度烤个二十分钟,然后打开锡纸,把腌汁刷上去,再烤五分钟。出锅后切一切,撒点欧芹碎和辣椒粉,完美!保证你吃过一次,就会想吃无数次!真的!
这个食谱简单易学,关键是味道好到爆!你绝对想不到,空气炸锅能做出这么好吃的鸡腿卷! 而且,这做法健康又省事,不用油炸,少油少脂,吃起来更放心。 关键是,它真的适合各种聚会,朋友来家里做这个,保证倍儿有面子!
不信?那就试试看吧!做完记得来告诉我你的感受哦!说不定,你也能用它征服你的家人和朋友呢!记住,这可不是普通的鸡腿卷,这是升级版的快乐!