万万没想到啊，我家女儿居然喜欢吃这个豆腐煮肉片。

做法超级简单，我一直做蒸滑鸡、蒸排骨，都不爱吃，就喜欢吃豆腐，大概是因为豆腐腐软软嫩嫩的，还有酱汁，所以特别下饭吧。

这个做法真的要介绍给广大宝妈们，做法十分简单，高蛋白，高营养。

材料：豌豆、梅柳肉、嫩豆腐

首先猪肉一定要选用梅柳肉，它就是不会很柴，我们先用盐和油，生粉腌制一下，豆腐切成小块。准备一点点的蒜，一点点的姜去调味。

热锅冷油，放下蒜粒和姜片爆香，起锅，倒入肉片，两面煎至金黄，有点焦焦的，释放出那种猪油就更香了。

然后倒入豌豆，豌豆和猪肉翻炒一下，然后再倒入豆腐，倒入豆腐以后不要去翻炒，一翻炒豆腐就烂了，倒入开水，开水没过豆腐的表面，然后就可以大火去煮，大概3~5分钟，然后加入一点酱油，一点点的盐去调味，大火收汁，最后撒点香菜就可以上桌了

我就很喜欢我妈妈去做那个菜，我妈妈会把那个豆腐煎的焦香一点。看来口味都会是一脉相承的，都是喜欢嫩嫩的、香香的东西。



希望这个家常豆腐大家会喜欢，做法十分的简单，营养又很丰富，喜欢我分享的话，麻烦点个关注，给个评论～

我会继续给大家分享一家三口的双职工家庭的每日下班家常菜~