年夜饭连吃三天红烧肉?快来get这道刮油神仙菜!生菜这样做比肉还香,关键吃完还能穿进年前的牛仔裤

浅唱旧时光 2025-02-04 21:48:20

🥬5分钟搞定蚝油生菜|低脂刮油神器!过年大餐后必备

🌟为什么推荐它?

✅热量仅50大卡/份!狂吃不怕胖

✅生菜高纤维促消化,拯救春节油腻胃

✅蚝油提鲜不抢味,比炒青菜更下饭

✅免开火!厨房小白也能3步搞定

🥣万能配方(1人份)

▪️主角:生菜200g

▪️灵魂酱汁:蚝油1勺+生抽半勺+蒜末1勺+清水3勺+淀粉半勺+白糖2g(可选)

▪️点缀:枸杞6粒/白芝麻少许

🔥超省心做法

1️⃣【90秒焯菜】水沸加少许盐+3滴油,生菜烫30秒捞出摆盘

2️⃣【2分钟熬酱】蒜末小火炒香,倒酱汁煮至浓稠起泡

3️⃣【10秒融合】热酱淋在生菜上,撒芝麻开吃!

💡吃货进阶TIP:

▫️脆爽秘诀:生菜冰水泡5分钟再焯水

▫️无糖版:用代糖或省略,蚝油自带甜味

▫️素食友好:用香菇素蚝油替代

▫️豪华升级:加焯水木耳/白玉菇同拌

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