日式汉堡肉的热度，越来越高了。从东京的挽肉と米，到长春的肉肉炊米、北京的Kai Fine 开饭、重庆的牛肉团团、深圳的牛
被价格战坑惨的餐饮人，决定正面出击和硬刚。10月29日，#星巴克放弃价格战#登上微博热搜。据媒体报道，星巴克CEO布莱恩
最近，关于外卖食品安全的事件层出不穷，可谓一波未平一波又起。先是一则“评分4.7，月售3000+单的猪脚饭馆，竟挨着废品
前不久，#预制菜发展到什么程度了#这个话题冲上了微博热搜榜。预制菜的质量和安全，又一次引发了网友热议。“反预制”几乎成了
近年来，新茶饮品牌越来越喜欢在名字上下足功夫，堪称“卷名”大战。“从来没有见过那么长的奶茶名，我都以为我近视眼重影了。”
咖啡浪潮汹涌向前时，有老牌玩家频频传出关店、退市消息。过去一年，太平洋咖啡陆续关停了100多家门店，多个城市如杭州、苏州
菜场开抢快餐店生意！近日有媒体报道，上海、深圳、浙江多地的菜市场因为推出“代炒菜”业务走红。简单来说，就是消费者买好菜之
广州天河南一路，不仅是购物中心的聚集地，与天环广场、天河城、正佳广场、万菱汇四大购物中心仅一街之隔，也是网红社区“六运小
晨光熹微，上海四小时车程之外的上海农场光明渔业，鱼塘的捕捞工作悄然开启，工人们以娴熟的手法挑选出江边城外所需重量的鮰鱼。
对于餐厅来说，“佐餐饮品”有多重要？2023年的餐饮业分析报告显示，八成以上的消费者会在用餐时选择非自来水饮料。艾媒数据
鹿角巷又杀回来了！近日，鹿角巷在杭州、东莞两地开出了新店，接下来还有上海店、广东店，未来还将围绕江浙沪以及两广地区进行布
无需更多渲染，很多人已经看到了下沉市场的机遇，并希望入局。餐饮朝前看第一季第9集《下沉丛林法则》，我们将视角聚焦“下沉市
最近，一款叫做玉米挞的小吃甜品爆火。玉米挞底部是酥脆蛋挞皮，中间添加卡仕达酱、玉米奶油和麦片，顶部是火枪烤过的甜玉米罐头
古茗也要来抢餐饮“收尸人”的生意了？近日，据蓝鲸新闻报道，古茗成立了一家二手设备交易平台，供全体加盟商交易古茗茶饮店的设
最近，餐饮圈多个实力老牌闭店，消息一轮一轮袭来，引发了大量网友的“怀念”。这些餐厅中，有的是经营超过20年的“头牌老店”
2024年上半年，“抵制预制菜”成为餐饮行业的主流关键词，当网友纷纷向“预制菜”泼冷水，整个行业开始放缓脚步的时候，谁能
新加坡餐饮正在经历一场洗牌大战。房地产咨询公司莱坊最新发布的报告显示，新加坡2024年前三季度，共有2465家餐饮企业歇
最近，在重庆大足警察街区服务站旁，新开了一家奶茶店。独特的位置搭配经典的蓝白配色，以及“一杯懂反诈的茶”的slogan，
“一只酸奶牛的一位加盟商痛斥品牌，称门店9个月亏损33万，二店一直没有选到合适的铺位，就想问能不能给退钱......”随
成本上升，消费降级，价格内卷，餐饮格局正以更剧烈的方式重塑着。2024年上半年，客流下降，包房空置，停业、倒闭，诸多品质
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