赤水谷酒
  • 勾调——酱酒美味的密码

    生香靠发酵提香在蒸馏成型在勾调风格靠调味勾调是酱酒酿造四步工艺之一是酱香酒生产必不可少的工艺没有这一环就产生不了真正意义

    2023-03-17 14:02
  • 酱酒的三个“最”,你知道是哪些吗?

    提及酱酒,你心中的关键词是什么?相信这个问题在每一位酒友心中都有着不同的答案,或许是工序复杂,或许是香气绵柔,抑或耗时最

    2023-03-09 11:35
  • 酒文化:酒肆的进阶之路。

    古代的酒肆又称作酒店、酒楼、酒家、酒舍、酒馆、旗亭等名称虽多,但都属于售酒单位,从酒业经营的角度讲每个时代都有自己的酒肆

    2023-02-24 10:08
  • 每斗十千,古代的酒喝不起?

    “金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱”想必这句诗大家都是熟背于心了吧,这是著名诗人李白所著,他也是出了名的酒中仙。而他所出的

    2023-01-12 10:38
  • 张志庆带你游历美酒河,品味赤水谷酒

    因慕高阳士,翻山入贵阳竹青生涧谷,水赤染红粮滴滴琼楼宴,家家金盏香曾经兹去者,红沛向风长——张志庆因为敬慕好酒酣客,所以

    2022-12-28 17:20
  • 冬至有你,每一分钟,都大如年

    年末了,愿时光放缓,故人不散。时维冬至,吉日良时,待生命里的好事悄然而至。

    2022-12-22 10:24
  • 大|瓶瓶安安雪|尝尝酒酒

    大雪至,万物藏❄️酿字为酒,饮雪成诗门外清寒,门内是温暖人间雪落人间,岁月安暖,故人不散愿世间所有美好,都恰逢其时

    2022-12-07 10:41
  • 赤水河,神秘在哪儿?

    赤水河是长江上游右岸重要的一级支流,发源于云南省镇雄县赤水源镇,流经云、贵、川三省,因夏季河水含沙量高、水色赤红得名。说

    2022-11-28 11:43
  • 《将进酒》李白到底有多爱喝酒?

    生活在盛唐时期的伟大浪漫主义诗人李白,他的一生都是一个传奇。如果中国名人爱喝酒来个排名,李白排第二,都没人敢排第一,把走

    2022-11-19 15:35