近日，小农身边的很多亲朋好友都在避雷一种叫做“脱氢乙酸钠”的“防腐剂刺客”。更有流言说 ，“面包等烘焙食品里加了‘脱氢乙
亚硝酸盐有毒、亚硝酸盐致癌、隔夜菜有亚硝酸盐不能吃……在我们的生活中，关于亚硝酸盐的传闻很多，从蔬菜的自然生长，到食品加
随着秋风渐起绿色逐渐褪去，在这个收获的季节里，大自然换上了金黄与火红的盛装，不仅带来了视觉上的盛宴，也悄悄在我们的餐桌上
几丁质，俗称甲壳素，是自然界中广泛存在的氨基聚糖，以其独特的化学结构与物理特性，在多个领域展现出非凡的应用潜力。它不仅是
自然的香甜夹杂着些许泥土的清香，营养丰富越吃越停不下，仿似吃下就可“步步生花”。有多少人像小农一样，对花生情有独钟呢？花
问大家个事儿大家吃饺子、吃肉的时候就大蒜吗？不吃？小农才不信，大蒜有强烈的诱食的作用，用大蒜烹饪出的菜肴数不胜数，要说在
老话讲，“七月半鸭，八月半芋”秋风起，正是吃鸭子的好时节。农历七月中旬是鸭子最为肥美、营养最为丰厚之时。许多地方都有入秋
你是囤货党吗？小农前两天在收拾家中储存柜的时候，意外发现了不少食品，（主要是抵不过商家的促销策略外加自己“眼大肚子小”囤
不知道大家咋样，天气一热，小农是一点儿胃口也没有。只想给空调一个大大的拥抱……可毕竟人是铁饭是钢，顿顿不吃饿得慌，此时，
在上次关于豆橛子的推文发出后，小农在后台收到了网友朋友的提问：“豆橛子”吃了很多年，科普也看了，但一到菜市场就被卖菜的大
※本期部分资料来源：CCTV《生活圈》
中医药是中华民族的瑰宝，是5000多年中华文明的结晶，在促进文明互鉴、维护人民健康等方面发挥重要的作用。我们耳熟能详的医
叮♬~夏天来了！欢迎来到一年一度的：红伞伞，白杆杆吃完以后躺板板......(bushi)错了，再来！食用菌是我们日常生
在我国的饮食文化中，讲究“顺时而食”，冬吃萝卜夏吃姜，炎炎夏日，生姜怎么吃才更科学呢？小农今天邀请到了来自农业农村部食物
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