长命百岁是人们的共同心愿,特别是人过了50岁后,不管男女,对健康的渴望更加的强烈。越来越的人开始关注如何更好地养生。
健康养生除了好的生活习惯外,好的饮食同样重要。吃的好,吃的对,不仅可以滋补身体,还可以预防疾病,健康少生病,健康长久。
对于饮食养生,不能过多依赖保健品,身边最简单、最天然的食物是养生路上的好帮手。今天给大家介绍一下,让大家吃好喝好,身体好。
建议中老年人群,如果不差钱,多吃4种食物,对健康好处极多,强过天天吃保健品。
第一种:牛奶
一天一盒牛奶,对身体的健康好处极大,对于老年人来说是一种很好的饮品。提醒一点,这种牛奶是纯牛奶或者原味酸奶。
牛奶的饮用,一天也不要喝的过多。一天250毫升即可,满足人体一天的营养需求。
对于牛奶的饮用,一些注意问题,也要知道;
1喝牛奶前不要吃酸性水果。影响肠胃对牛奶的吸收。
2牛奶煮沸时不要加糖。避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质
3牛奶中不要加鸡蛋。不利于老人的消化和吸收。
4牛奶不可与药同服。影响药物在身体中的充分分解和释放。
5忌煮奶时间过长。牛奶发生复杂的化学变化,营养价值降低。
6不要与巧克力一起食用。容易形成结石。
第二种:时令新鲜蔬菜水果
老话说的好,“应季而食是养生之道”。现在人们养生意识的提高,对蔬菜水果都喜爱。中老年人在选择蔬菜时可以结合自身的口味和健康需求进行搭配。
蔬菜水果的选择,要食用新鲜的时令的,不要吃反季节的。还应注意适量食用,并结合其他均衡饮食和健康生活方式,共同维护身体的健康和年轻。
蔬菜水果种类繁多,是人们生活中重要的营养食品之一
建议中老年,每天摄入蔬菜400~500克,最好深色蔬菜占一半,水果200~400克,保证每餐有1~2种蔬菜,每天吃2~3种水果,并注意种类、颜色的搭配。
推荐美食,西兰花。西兰花是明星蔬菜,营养丰富,是人体健康的守护者。清蒸或者凉拌或者素炒最好。
建议吃法,西兰花炒虾仁。这种吃法,荤素搭配,颜色好看,味道鲜美,营养流失的少,人体吸收的好。
食材:西兰花1朵,新鲜虾仁适量,盐,生抽,料酒
做法:1新鲜虾仁清洗, 腌制一下,加入盐, 料酒
2西兰花掰朵后,放进水里浸泡,加入一点面粉,清洗干净
3锅里烧热水,水沸后,放进西兰花,焯水一下,沥干水分
4锅里放油,爆香虾仁,颜色变后捞起
5放进西兰花,大火翻炒,加入虾仁,翻炒均匀
6起锅前,加入盐,生抽,味美提成。
第三种:鱼肉
人岁数大了以后,要适当给身体补充肉。
如果老人每周吃一次鱼,心理年龄将年轻至少3岁;如果每周吃至少两次鱼,心理年龄将年轻4岁。
建议大家多吃新鲜的鱼,经济条件允许,可以多吃深海鱼。
提醒一点,畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死鱼不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃
被污染的鱼,不要吃。这些鱼危害人体健康。
咸鱼、熏鱼、鱼干等腌制鱼,也不要吃。还有致癌成分。
体型较大的鱼也应该少吃。鱼肉中难免存在着一些毒素。
生鱼也不要吃。可能含有诸多的细菌和寄生虫,食用后自然会对身体健康不利。
推荐鱼,鲈鱼。刺少,鱼肉嫩,味道鲜美,用来清蒸,好吃看的见。
食材:鲈鱼1条,料酒,葱姜蒜,盐,蒸鱼油,生抽
做法;1处理鲈鱼,鳞片,内脏,鱼鳃,清洗干净
2然后腌制一下,鱼肚里放姜葱,鱼身上涂上盐,加入一点料酒去腥
3锅里烧热水,鱼腌制10分钟后,放进锅里,大火来蒸,时间大概10分钟即可
4蒸好后,拿出来,倒掉里面的水,拿出鱼肚的葱,姜
5锅里烧热油,爆香切碎的葱姜蒜,放进醋, 生抽,蚝油,拌均匀
6泼到鲈鱼身上,加入蒸鱼油即可。
第四种:五谷粗粮
现在人们养生意识的提高,都在多吃粗粮五谷。粗粮,是指相对于精米、白面等细粮而言,主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等多种谷类和黄豆、红豆、绿豆等豆类。
合理的食用五谷粗粮,才能发挥其养生的作用。在吃粗粮的时候,不要盲目迷信,也不要过分依赖,要结合自己的身体状况和医生的建议,科学合理地选择、食用和搭配粗粮,才能真正吃出健康,吃出美味。
老年人可以根据自己的喜好和需要,根据自己的身体状况和口味,选择不同的粗粮,也可以多种粗粮混合食用,以达到营养均衡的效果。
提醒一点,粗粮虽好,但也不能过量食用,否则会造成消化不良、营养不良等问题。粗粮与细粮要互相结合。保证营养的全面和平衡。一般来说,粗粮和细粮的比例,可以按照3:7或者4:6来分配,不要超过5:5。
推荐美食,南瓜红薯小米粥。几种不同的粗粮搭配大米一起煮粥来吃,营养互补,好吃美味。
食材;红薯1个,南瓜1块,小米,大米,冰糖
做法:1红薯去皮,清洗,切薄块
2南瓜去皮,清洗切片。
3大米淘洗,小米冲洗
4炖锅里加入清水,放进南瓜,红薯块,大米,大火来煮
5煮沸后,转小火,加入小米,慢煮,让食材煮烂
6喜欢吃甜的,可以加一点冰糖。
上面这几种食物,对于中老年人体的健康帮助极大。大家可以根据自己的身体情况,合理的饮食结构可以为我们的身体提供必要的营养,通过摄入天然、健康的食物来满足营养需求,帮助我们保持健康、活力和幸福。
最后提醒一句,饮食养生,做到三分饥和七分饱,合理搭配食物。,同时配合适量的运动,可以让身体在中年阶段保持健康和活力。
爱生活,爱陶哥。喜欢这篇文章吗?别忘了点赞和分享给你的朋友!感谢各位的阅读,如果你觉得这篇文章对你有帮助,请给个赞,也欢迎关注我们的公众号,获取更多科学养生知识。