高血压可谓是老生常谈,在以往,这种病多出现在上了年纪的人身上,但近年来,高血压年轻化的趋势在加剧。
关于高血压,一般情况下,人们按时吃药,调整生活方式,高血压都能很好地控制住。除此以外,有业内人士建议,=补充这2种维生素,对改善血压高也有一定帮助。
一、维生素C说起维生素C,很多人都耳熟能详,像橙子、柚子这些水果是含有不少维生素C,人们要补充它也简单。那么,维生素C是如何改善血压高的情况的呢,这里我们先要了解维生素C具体作用在哪些地方。
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首先它能助力自由基的清理。关于自由基,它有好的一面,能为人的体温调节提供助力,也可以加速人的神经传导。但也有副作用,它会对血管造成损伤,比如给血管划口子,划的次数越多,血管也会变得不平滑。
当血管内部情况变得糟糕,一些脂蛋白会附着在这些伤口之上,时间一长,粥样硬化斑块可能会形成,当血液流通的通路变窄,供血不足的情况也就出现了。
当人的大脑发现这种情况,它会释放信号让血液加速流动,当血液流动加快,尤其是经过狭窄区域,血压容易升高。
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值得一提的是,粥样硬化斑块如果跟血管剥离,进入脑部血管,可能会引起中风。所以,自由基的清理,对降低血压有重要意义。除了清除自由基,维生素C对胶原的合成也有一定作用,它能维持血管壁弹性,延缓动脉硬化进程。
其原理在于对脯氨酸和羟脯氨酸起到催化氧化作用,促进胶原蛋白的合成,由此血管内壁弹性得到维持,动脉硬化迹象也就得到遏制。
另外,维生素C在提升一氧化氮活性上也能起到效果。一氧化氮之于人体的意义,能有扩张、软化血管的作用,另外,它能提升胰岛素敏感度,加快血糖代谢,降低糖尿病的发生概率。有研究数据表明,每日摄入500 mg维生素C可使收缩压降低4.9 mmHg,舒张压降低1.7 mmHg。
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维生素C对降血压有重要意义,日常来源有很多,比如前文所述橙子、柚子这些水果,另外,草莓、蓝莓等浆果,甜椒西兰花等体内都含有丰富的维生素C。大家在摄入时可以有针对性的选择。
当然,维生素C也不是吃得越多,对身体的帮助就越大。像肾部有毛病的高血压患者,他们在摄入维生素C时就要留意了,如果没有控制维生素C的摄入,过量了以后,可能会造成加重草酸盐沉积。
二、维生素B9说到维生素B9,或许很多人会不了解,但说到叶酸,大家应该能醒悟过来。关于叶酸,这是孕妇在怀孕期间经常需要补充的1种物质,这对孩子的生长发育有重要意义。其实,叶酸在降低血压上也能起到相当效果。
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确实,在对抗H型高血压问题上,叶酸是一把好手。所谓H型高血压,就是在高血压患者血液里有一种叫同型半胱氨酸的有害物质超标,这种物质对血管会有腐蚀作用,让人距离脑梗更近,刚好,叶酸是清理同型半胱氨酸的好手,它能清理这种有害物质,保护血管。
其原理是,叶酸进入人体后,会变成“活性叶酸”,它将同型半胱氨酸转化成有用的氨基酸,通俗来说就是变废为宝。
在叶酸的努力下,同型半胱氨酸数量减少了,血管内壁就不容易被腐蚀出“坑坑洼洼”。当血管内壁平滑了,血压就不会借机飙升。
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叶酸能有这般用处,但许多人的日常烹调方式容易将叶酸破坏掉,像不少国人喜欢爆炒食材,在高温之下叶酸容易被破坏掉,另外,有些朋友不喜欢绿叶等蔬菜,这也降低了人们对天然叶酸的摄入。那么,对平时很少吃青菜的朋友,他们如何补充叶酸?吃叶酸片是一个办法。
总而言之,叶酸作用不小,日常补充来源也很多?像日常生活中叶酸含量丰富的食物有很多,像菠菜等绿叶蔬菜、扁豆等豆类、核桃等坚果类食物,它们体内都含有丰富的叶酸。值得一提的是,这些食物来源广泛,成本不高,对普罗大众很是友好。
当然,有些朋友不想那么麻烦,大家也可以到正规药房购买叶酸片,价格也不高。不过补充剂仅作为膳食不足的临时替代,长期大剂量使用可能对其他营养素代谢形成干扰,这点大家一定要了解。
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需要留意的是,叶酸对普通高血压患者并不能起到效果,其主要目标对象为Hcy升高的人士,所以普通高血压患者不需要额外补充叶酸。
另外,叶酸是不是补充得越多便越好呢?其实不然,所谓物极必反,摄入叶酸过多可能会将维生素B12缺乏的症状掩盖,继而诱发神经受损。而对体内铁过载的患者,若过度摄入叶酸,有可能会加重患者的病情。
还想说的是,维生素的摄入,大家尽可能选择天然食物里的天然维生素,这会让人体更容易吸收,另外,天然食物里不单富含维生素,其体内的膳食纤维、多酚等对人体也有一定益处。
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总的说来,血压高的人,不管有没有吃药,补充这2种维生素,有助于改善血压高的情况,不过大家也要注意,改善疾病,延缓病情进展,很多时候不是单靠某一种手段就可以的,这是很多人容易忽视的。
一般说来,要妥当治疗疾病,需要多管齐下,药物治疗、食物疗法再加上生活习惯等的调整,只有经过多种手段的共同作用,人才能实现长时间的身体健康。
写在文末:再好的营养干预方案,也是需要人们长期的坚持,只有坚持,相关方案才能起作用,现实中很多人就是倒在了坚持二字上面。为了大家的身体,请大家务必持之以恒。
资料来源:
《中国高血压防治指南(2023年修订版)》
中华医学会《维生素D与心血管疾病专家共识》
美国心脏协会《循环》杂志2022年12月刊
国家卫生健康委《成人高血压食养指南(2023)》
复旦大学附属中山医院《降压营养干预临床路径》