一到冬天我妈就会做这个,真的润爆了。

圆圆的美食日记 2024-12-11 14:08:30

一到冬天,天气就变得又干又冷,这口桑 子啊,就特别容易不舒服,总是忍不住ke几声。

人也没什么精神,感觉整个人紧巴巴的,就像被这干燥的冬天给 “榨干” 了。

这时候我妈每年入冬后都要做的金桔膏可就派上用场了!

泡水不仅好喝,还很润,喝起来甜甜的,一口下去特别舒服!

老妈常说:“金桔这东西啊,可浑身是宝,不仅含丰富的维生素,还能补充因为干燥天气而流失的营养,调节电解质平衡呢!”

现阶段要是家里有感帽的朋友们,也可以喝起来!

老妈做了十几年的配方,是我从小喝到大的,秋冬天家里常备,心里也放心些,配方分享给大家!

准备食材:

500克金桔,250克冰糖,1个密封玻璃瓶。

具体做法步骤:

金桔记得用盐搓洗下,更放心~

焯水能去除苦涩味,再对半切开熬煮,方便煮出味道~

最后冷却后放入密封罐里,可以保存两个月呢!

想喝的时候就挖一勺出来冲温水,好喝又滋润!

平时不爱喝白开水也可以多喝喝这个,特别棒!

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