前几天家里那口子突然跟我念叨，说在网上瞧见个 “苹果煎猪排”，看着可诱人了。

我就纳闷儿了，这苹果和猪排凑一块儿能好吃吗？可架不住他在我耳边软磨硬泡，非让我试试。

行吧，我也挺好奇的，便打算跟风试试做。

我这人平时虽说也爱做点好吃的，但这 “苹果煎猪排” 还真是头一回做，没想到这还真不是“黑暗料理”！

15r就做了一大盘，嫩嫩的胡椒味猪排，肉汁中浸透了苹果的香气，再搭配着微甜的苹果片，真的绝了，大的小的都爱吃！

这道菜以后肯定会经常出现在我家餐桌上了，你们一定得去试试看，不然太可惜了！

准备食材：

没有过多的调料，热量也不会很高，减脂期的朋友们也可以放心炫！

具体做法步骤：

刀背敲打猪排这一步，能使肉质变得松软，在煎制时受热更均匀，熟得也快。

然后给猪排撒上海盐黑胡椒腌制个十来分钟，让猪排好好吸收这些味道。

先煎后煮的猪排肉质软嫩，咸香中又带一点酸甜，好吃不腻！

苹果和猪排竟然能搭的这么妙，赶紧动手试试吧！