过年在家自制饮料红枣茶,简单又好喝。
·准备一把红枣放盆里,再加入少许面粉,加入多一点的清水,利用面粉很强的吸附性把红枣清洗干净。
·洗干净的红枣放在无水无油的锅里,把红枣煎一下,煎至红枣变软,用铲子按压红枣,使红枣均匀受热,把红枣煎至焦香。
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·再加入清水,再次烧至锅开后,用铲子按压红枣,使红枣释放出枣汁,这样会使红枣茶的枣味更浓,熬至汤汁变红就可以出锅。
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过年在家这样做红枣茶,做法简单易上手,自己在家做味道一点都不比外面卖的差,自己在家做的红枣茶喝起来安全放心。过年大鱼大肉吃腻了,用一杯红枣茶来待客,营养又解腻,喜欢就试试吧!
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