家里的菜板子用坏了，切菜、切肉时总是掉木渣，我就跟老公说，买个菜墩子吧不要菜板子。提起菜墩子，我家第一个菜墩子是表姐夫给弄的。当时他在北京的一家木材厂工作，把工厂的下脚料拿来，斧锯刨锛的一修整，给我们当菜墩子用。这个菜墩子很好用，也不知用了多少年。后来，表姐夫又弄来一块木头，让我们做成菜墩子，只可惜我们找不到木匠，这块木头至今还躺在我们家的阳台上，已经搬了几次家了，一直没有舍得扔。

（这块木头已经放在我家20多年了，无法加工成菜墩子）

最早的菜墩子用的中心凹陷，不能再用了，只好买现成的。发现市面上只有菜板子，买来一用，才知道，菜板子哪有菜墩子好用啊。菜板子太硬了，切菜时的手感不好不说，剁起馅来，声音响得动静太大。而且，菜板子也不耐用，这些年下来，用坏了好几个菜板子。我一直怀念菜墩子，总想把那块木头修好用起来。好几次跟老公提起这件事，老公为难地说，咱们上哪里去找木匠呢？那就下决心在网上买吧。

老公是那种特别细心的人，在网上买东西，总是要看评论。买菜墩子，评论区里说北京太干燥，容易裂；还有人说，要想不裂，买回来得用盐水泡几天，泡透了才行。于是，老公量了量我家里可能的容器，看看能不能泡下菜墩子，结果不行没有足够大的容器。又有人说，可以用大塑料袋兜起来泡。于是，老公就买了几斤大粒盐，准备泡菜墩子。都准备好了，又在评论区发现有人说盐水泡也不解决问题，该裂还是裂。老公这下没了主意。

（老公准备泡菜墩子买的大粒盐，后来被我们做菜用了许多）

我说，你就买个试试呗，一百多块钱的玩意儿，裂了，就不要了。在我的坚持下，老公说，那就买了啊，裂了可不能埋怨我。于是，可爱的、心心念念的菜墩子就买到了家。老公说，这个卖家说他们已经处理好了，先不要把塑料包装拆下来，在阳台上平放几天就不会裂了。终于看到了新菜墩子的真面目，说是银杏木的，白色，有很明显的一圈圈的木纹，侧面还安了一个把手，看起来真不错。切起菜来，手感柔和，声音温和，大厨的感觉又回来了。

（老公愉快地给菜墩子涂油）

高兴没几天，老公发现菜墩子上有了裂纹，赶紧又去网上查，有人说用食用油刷，等菜墩子吃透了，再刷，要反复刷好几遍。于是，老公增加了一项新的劳动：往菜墩子上刷油。最近我就总听到他在厨房里唱“Happy birthday to you, happy birthday to you”。我奇怪，也没有人过生日啊。到厨房一看，他正卖力地往菜墩子上刷油。噢，原来是这么回事啊：Happy birthday 涂油！