早餐别吃油条了，试试这5款，简单好吃有营养，全家老小都喜欢！
进入深秋，这几天的天气，由于2个台风的到来，已经逐渐转凉了，早上起来被西北风一吹，能感觉到寒冷了，大家一定要注意及时添衣保暖，做好防冻保暖工作，尤其是老人和孩子，更加要注意哦。在饮食上，我们也要及时调整，尤其是早餐，千万不要将就，尽量吃一些暖和的食物，别再去路边摊吃油条和白粥了，试试这5道早餐，简单好吃有营养，全家老小都喜欢！一起来看看是哪5款呢？
一，紫薯燕麦粥。
现在的人，不管是老人孩子，还是年轻男女，普遍都胖，肥胖会引发很多疾病，早上经常吃紫薯燕麦粥，有利于促进肠道蠕动，控制血糖，促进消化，控制体重，美容养颜，提高免疫等。
主要食材：紫薯，大米，燕麦。
调味料：可根据自家情况，酌情添加白糖或者不加。
操作步骤：1，现在已经是深秋，我们熬粥可以提前预约，隔夜做好，早上起来直接吃就可以了。先把大米洗净，紫薯洗净后去皮，切块备用。
2，把大米和紫薯都放入电饭煲中，加入适量清水，预约好后，按下煮粥键煮粥。
3，第二天早上起来，只要再按一下煮粥键，加入燕麦，再根据自己的口味，加入白糖或者不加都可以，焖5分钟即可开盖出锅。
二，自制三明治。
三明治是现在年轻人爱吃的早餐，一般是用面包、火腿或者午餐肉、生菜、鸡蛋等做成，营养非常丰富，价格也不菲。其实我们可以在家自己制作，食材可以根据自家的喜好来调整，非常简单。
主要食材：面包，鸡蛋，其他食材自己添加。
调味料：食用油，食盐，料酒，沙拉酱。
操作步骤：1，面包切成薄片备用，鸡蛋打入碗中，加入食盐和料酒，搅散备用。
2，锅中刷上食用油，倒入鸡蛋液，再放入面包片，开小火煎至凝固，上面加入自家喜好的食材，不喜欢也可以不加。
3，等鸡蛋液凝固后，把四周的蛋皮往里面折叠，再把两块面包叠起来，出锅机上沙拉酱，切开就可以了，不到5分钟完成了。
三，鸡蛋肉丝面。
鸡蛋肉丝面是一道传统美食，美味营养又暖和，这道早餐中富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，能够给人体提供所需的营养元素，能补充能量、促进新陈代谢、提高免疫力。
主要食材：鸡蛋，猪肉，面条，鸡毛菜。
调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，淀粉，食用油。
操作步骤：1，猪肉洗净后切成细丝，放入碗中，加入食盐、葱、姜、料酒，淀粉抓匀腌制，上面再淋上食用油锁住水分，盖上保鲜膜放入冰箱，鸡毛菜摘洗干净，这一步可以隔夜做好。
2，早上起来准备两个锅，一个烧水下面，一个锅中加入清水、葱结、姜片和料酒，烧开后放入肉丝划散，再打入鸡蛋，等鸡蛋凝固后，加入鸡毛菜，最后调味关火。
3，等面条煮好后，把面条捞出来，放入鸡蛋肉丝汤中，美味即成。这个也只要5分钟左右就能完成。
四，好吃的韭菜饼。
深秋天气冷，适量吃些韭菜，可以增加能量，帮助润肠通便，这款韭菜饼不仅特别清香，而且软糯好吃，关键特别简单，食用后可以增加饱腹感，如果搭配牛奶、豆浆或者米粥一起喝，真是太满足了。
主要食材：韭菜，鸡蛋，面粉。
调味料：食用油，食盐，料酒。
操作步骤：1，一小把韭菜摘洗干净后切碎，放入碗中，加入面粉、鸡蛋、食盐、料酒，搅拌均匀后备用。
2，锅中刷上食用油，油热舀一大勺面糊，放入锅中，晃动锅底摊匀，等定型后翻面煎另一面，两面煎至金黄后即可出锅。
3，也可以用大一点的平底锅，倒入全部的面糊，一次性煎好一大张，一家三口也够吃了，也更快捷了。
五，煎饺。
早上起床，如果能吃到一盘鲜香美味的煎饺，那该有多幸福呀！饺子一般都是猪肉加入蔬菜做的馅料，营养特别丰富。我们可以隔夜包好饺子，放在冰箱冷冻室里，第二天起来只要煎一下就可以了，简单快捷又好吃管饱。
主要食材：猪肉。白菜，饺子皮。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽、老抽，蚝油，白糖。
操作步骤：1，猪肉洗净后切块，放入料理机里打成肉馅，白菜洗净后切碎，加入食盐腌制杀水。把肉馅取出来加入食盐，葱花，姜末，料酒，生抽、老抽，蚝油，白糖搅匀备用，再把白菜挤干水分，放入肉馅中，加入一大把葱花，淋上滚烫的食用油，搅拌均匀，馅料就调好了。
2，取一张饺子皮，放入手心，加入馅料，用自己熟悉的手法包裹起来，一个饺子就好了，全部包好，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻起来。
3，第二天早上起来，取出饺子，不用解冻，直接放入刷上食用油的锅中，开小火煎至底部金黄。
4，准备一碗用面粉和淀粉兑好的水，加入到锅中，没过饺子的三分之一，大火烧开水分，撒上葱花和芝麻，焖一会后，即可出锅开吃。
关于5种简单又好吃的早餐，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃这样的早餐吗？你是怎么做的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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