每年临近3-4月份，专属红河人的季节限定美食街就会如约而至。他就在沙甸，一个红河人自己藏起来的清真美食宝库。今年沙甸的美食节从3月8日到4月15日。

沙甸是一个回民聚居地， 这里所有的美食都会搭上清真的字样，虽贵，但品质也值得信赖。沙甸美食街已经办了很多年，尽管年年有人吐槽价格贵，但骂得越多，办的越热闹，每年都有更多的人接踵而至，一尝夙愿。经常有外省客人来吃，连京A车牌都能看得到。

22年时候的美食街，就位于大清真寺的右侧，当地的十字老街。简单遮阳伞从街头摆到街尾，窄且长的一条老街就可以囊括所有沙甸美食。

沙甸美食老街没有浓厚的商业化气息，一把红色遮阳伞就成一个铺面，商贩热情而忙碌为游客们准备着美食。

随着2023年新美食街的开市，老街的人气就稍显逊色了很多。

“想吃美食的风还是吹到了沙甸”，沙甸新美食街的地标，就是这个写着”吃在沙甸“的牌坊。

一年等一街，一街等一年，每年这个时候的沙甸总是那么热闹的。新街的场地更为集中，几百米里汇聚了近200个商家。

听闻沙甸美食节的周末会被挤的水泄不通，我们索性选了周一错峰出行。不过依旧低估了大家对美食的渴望，中午已经出现了人挤人的现象。

沙甸美食街与其他美食街最大的区别在于，他有专属自己的地域美食，不再是千篇一律的全国通用美食，大鱿鱼，冒烟冰淇淋，水果酸奶等等。

到了沙甸，什么油淋干巴，烤鸡，烤牛羊肉，蒸糕，黄金大饼等等，都是外面难寻的清真美食。

到了美食街，谁能抗拒撸串呢？！

沙甸烤串最大的特点，就是肉质特别新鲜，或许这是回族同胞对食材的最低要求。

我们意外发现了一家泡椒烤串，买了三串尝尝味道。

牛肉烤熟以后，焦香的泡椒和弹牙的牛肉混在一起，一口牛肉和一口泡椒，让人拍案叫绝的奇妙搭配。

各种牛羊肉是来这里必吃的主菜。小路两边都是琳琅满目的各类小吃，其中羊排的视觉感较为诱惑。

有巴掌长的油淋干巴，吃起来特别香。

我们一行人特别有一个较大感触，就是沙甸人民特别热情，很多东西都可以免费试吃，如果脸皮够厚的话，或许一条街逛下来，就能吃个半饱。

很多人都在吐槽沙甸美食贵，但是看着他们现切的新鲜羊肉，吃到口中那种没有被欺骗的口味，又会觉得挺值的。

老板将切好的羊肉块和新鲜的蔬菜串在铁签上，一串新鲜的羊肉串就完成了，肉眼可见的新鲜。

这里大部分商家都是有了多年的实体店经验，味道都是经过时间验证的。

我们比较推荐特色卤板筋，听老板说旺季一天能卖个100斤。

这家椰香芝麻鸡千万不能错过，不吃辣的人福音，香甜的鸡肉带着浓浓的椰香。

饼是美食街很难绕过去的焦点美食，这里的饼也是形态万千。

酱香饼，牛肉饼，葱油饼，玉米饼，黄金大饼。

炸的，烤的，煎的，炕的。烹饪方式和食材都各有千秋。

甚至还有清真的“西方大饼”-披萨，也很受欢迎。

饮品的话这家比较推荐的，20多个口味，6块钱一瓶，老板说他们家开水果店的，果汁都是自家熬的，味道蛮不错的。

还有卖果汁麦芽糖的摊位，有很多种形状品类，晶莹剔透让人看了十分有食欲。

这个网红小姐姐的店是卖蘸水卷粉的，老板本人很漂亮，东西也很好吃！蘸水是甜辣的，挺值的一试的！

粉蒸牛肉，也是来沙甸不要错过的美食。

糯叽叽的手工豆面汤圆，也值得去尝，爱糯叽叽的人的福音。

沙甸特色鲜花小蒸糕，现蒸的口感很足，还有淡淡的鲜花味道。

不用去泰国也能喝到的泰式柠檬茶，酸甜解渴。

美食街逛累了，还可以吃点带有沙甸标签的竹筒冰淇淋解暑。

不要错过各式各样的腌水果，走的时候还可以买了送朋友。

美食街是从结束，想去的朋友一定不要错过！！沙甸没有直达高铁，建议自驾哦！