一、品种选择：高产抗逆是核心

生菜：优先选择耐热、耐寒且采收期长的品种，如意大利全年耐抽薹生菜、四季报春等。这类品种适应性强，可周年种植，减少环境波动对产量的影响。

西芹：以抗病性、耐低温、高产为筛选标准，推荐美国高优它西芹、特选大肉青西芹，其叶柄宽厚、纤维少，商品性更优。

二、播种育苗：科学催芽与基质管理

生菜：

夏季播种：种子需浸种后置于0℃恒温箱催芽8小时，再转至15℃环境待80%露白后播种。

基质选择：泥炭土、菇渣或混合基质（泥炭:沙=1:1），确保透气保水性。

西芹：

种子处理：50℃热水烫种15分钟，去除刺毛后清水浸泡12-14小时，再置于15-20℃恒温箱中催芽，每4-6小时淘洗一次至60%出芽。

育苗管理：采用无土基质（如岩棉块），出苗后浇施1/4剂量营养液补充养分。

三、定植技术：立体与平面模式结合

生菜：苗龄3叶1心即可定植，采用立体栽培钵，每钵定植5株，柱式栽培可叠放12层，亩均种植密度达60株/柱。

西芹：2-5片真叶时定植于平面定植板，株行距20×20cm，岩棉包裹根系后置入定植杯，确保营养液均匀接触。

四、营养液与环境调控：精准管理增产关键

营养液配方：

通用方案：定植初期使用1/2剂量营养液，生长期调整为全剂量（EC值1.7-1.75ms/cm，pH 6.0-6.5），推荐复合肥（15-15-15）或专用配方（含钙、镁、硼元素）。

温湿度控制：

温度：生菜、西芹均属喜冷凉作物，白天18-25℃、夜间12-15℃，营养液温度18-20℃为宜。

夏季降温：覆盖遮阳网+棚内喷水；冬季保温：双层膜覆盖或炭炉增温。

五、病虫害防治：物理与生物手段并重

预防措施：大棚设置40目防虫网，采用无土育苗阻断土传病害。

虫害治理：蚜虫可用吡虫啉或黄板诱杀；病害（如茎腐病、叶斑病）喷施10%菌核净500倍液或50%多菌灵。

六、采收与效益提升：错峰上市增收益

生菜：株高20-25cm时采收，采用“随摘随种”模式，春节前后上市价格可提升30%。

西芹：定植后50-60天（株高70-80cm）采收，采收前15天喷施20ppm赤霉素促生长，亩产可达4000-5000kg。

七、技术优势与效益对比

无土栽培相比传统土壤种植，可亩均增产3700kg，且减少连作障碍；通过立体栽培（如柱式系统），土地利用率提升3倍以上。

结语

本文整合了西芹与生菜无土栽培的品种筛选、环境调控、营养液配方、病虫害防治等核心技术，适合规模化种植基地及家庭农场参考。实际应用中需结合当地气候灵活调整管理参数，更多技术细节可查阅来源文献。