明星能不能代言餐饮品牌？

当然能。今年就陆续有几个知名品牌签约了新的明星代言人，有的还因此在品牌形象和门店销量上都有了一定的提升。

但是，我们也注意到一种更普遍的情绪，那就是：在餐饮行业，明星餐饮——不管是代言的还是自己做的——面临的争议越来越多，引发的负面评价也越来越多。

比如本文要说的湖南卫视快乐家族的几位成员：何炅、杜海涛、李维嘉和吴昕，他们代言的餐饮品牌频频暴雷，快乐家族疑似成了“割韭菜家族”。

先说何炅。

何炅在餐饮品牌代言方面比较“专一”，几乎只代言自己父亲公司旗下的品牌。

他的父亲何畏，在湖南炅爸爸文化传媒有限公司（下称“炅爸爸”）占股95%。

炅爸爸旗下有多个餐饮项目，包括“炅爸爸无骨烤鱼饭”“JIONGDAD中式鲜奶茶”“炅爸爸擂椒拌饭”“炅爸爸三汁焖锅”“炅爸爸紫砂煲拌饭”等。

无一例外，这些品牌的对外宣传中，都有何炅的身影。

有经验的餐饮人看到这里，大概心里都要“咯噔”一下。一个文化传媒公司，孵化了一堆名不见经传的餐饮品牌，又是快餐又是奶茶的，这是要干啥？以为自己是海底捞？

果然还真就出事了。

2020年12月28日，几十名“炅爸爸无骨烤鱼饭”的加盟商，从全国各地来到位于长沙韶山路上的办公场所维权。此前他们都是出于对何炅的信任而加盟的这个品牌，并且交了数万元至十余万不等的加盟费；但很快，商家们发现之前承诺的“保姆式”服务与合同中明文规定的“保底订单数”都没有兑现。

不过现场维权也没有结果，当时便有加盟商报警。

29日下午，湖南炅爸爸文化传媒有限公司在官方微博倒是发布了一份声明，只不过声明没啥干货，总结起来就是：

1、现有的问题是发展太快导致的，是情有可原的；

2、对这些问题，加盟商不要无理取闹、聚众闹事，相关部门要行动起来，“保一方平安”；

3、问题正在得到妥善解决，“绝大部分”加盟商表示满意和感激；

4、为了处理好问题，我们已经仁至义尽、不遗余力。

通篇没有任何歉意，而且把自己的责任摘得干干净净，都是在指责他人。这显然不是一个负责任的公司的所作所为，这样的品牌你还敢加盟吗？这个公司的其余品牌，你还敢加盟吗？

与何炅相比，杜海涛代言的品牌更为多样，并没有局限于自家创立的品牌（比如因食安问题被责令停业的辣斗辣）。不过，品牌暴雷的情况却并没有太多不同。

去年，杜海涛代言的“我很芒”奶茶风头很劲，笔者曾在一个餐饮加盟展上见识过它的“火爆”的招商场面。但就是这样一个品牌，今年也被加盟商指为“诈骗”。

据新浪财经调查发现，有数百位“我很芒”的加盟商全部亏损，平均亏损金额约35万元。一位加盟商更是直言：“这不是全部，加盟者有99%都是亏损的。”

而“我很芒”的加盟店数量，“不往多了说吧，800家是有的”。

根据加盟商的反映，他们认为“我很芒”存在欺骗的地方在于：一、承诺的扶持、运营、拿代理后的返利等，事后都没有兑现；二、市场价格约2.5万元的物料，公司卖给加盟商的价格接近7万元。

一位在奶茶行业经营10多年的业内人士表示：“‘我很芒’属于典型的快招公司，不可能赚钱的。……他们就是短期内建立一个品牌，招商之后，迅速注销公司，再换做另一个品牌。”

这一说法得到了一些加盟商的证实，他们反映，“我很芒”背后的团队，此前至少运营过两个奶茶品牌——“往事若茶”和“憨豆先生”。

说回杜海涛。除了“我很芒”，他还代言过一个奶茶品牌“绝地吃鸡”，主打“电竞+奶茶”。这个模式比较新颖，至于这个品牌值不值得加盟，相信你在了解了代言人过往的代言履历和他自身开店的情况后，心里自会有数。

李维嘉代言的餐饮品牌，公开报道的只有两个，背后却衍生出了一个又一个。

他代言过一个奶茶品牌“快乐方程式”，还有一个奶茶汉堡品牌——奥仕堡。

加盟商张晓明去年9月接触到奥仕堡的招商，前后花了120万才把店面开张，随后一直亏损，“今年3月份时，我发现公司已经跑路了”。而据其他加盟商反映，今年年初，奥仕堡公司已经没有人办公，基本符合“快招”公司半年跑路的规律。和“我很芒”一样，张晓明也发现，自己的物料高于市场价2倍以上。

据统计，奥仕堡目前正在被200多名加盟商起诉。由于汉堡店的投入较大，加盟商亏损金额累计已经过亿。

故事还没完。加盟商们发现，奥仕堡团队在南京又成立了一家公司，经营另一个汉堡品牌——贝可仕，代言人是明星陆毅、范明。奥仕堡的不少加盟商在贝可仕招商办公室见到了同样的招商团队。

令人震惊的是，贝可仕已知的亏损加盟商同样也已经达到200多家（快招公司果然够“快”）。这些加盟商发现不对劲，开始准备维权。

而与此同时，另一个汉堡加盟品牌已经呱呱落地，而且已经“强势登陆全国各大卫视”。

贝可仕加盟商发现：“现在在无锡，又有基本一致的套路和几乎相同的话术向咨询德克士加盟的人推销另一汉堡品牌——客必堡，诱骗加盟。口音和贝可仕、奥仕堡的人一样，但是目前无法判断是同一批人。”

这真是无缝链接、无孔不入，也让人防不胜防。

和前面几位一样，吴昕也代言了一个茶饮品牌——茶炯。

今年7月，蓝鲸财经报道，有多位加盟商爆料称，吴昕2018年代言的茶饮品牌“茶炯”，其背后所属的南京炯鑫餐饮管理有限公司在收取大量加盟费和物料费后，不仅未能给到加盟商相应的开店指导，还于2019年5月开始失联，直至现在。

据了解，目前已知受到损失的代理商有200多位，按照最低人均15万的投入来看，数额也已达3000多万。

天眼查显示，南京炯鑫餐饮管理有限公司成立于2018年2月8日，总部位于南京。在成立一年后，公司便先后经历了负责人（法定代表人、负责人、首席代表、合伙事务执行人等）变更、原法定代表人及股东郭立峰退出等一系列变化。

有加盟商表示，加盟茶炯前，自己同时看了很多品牌，但最后之所以选择茶炯，主要原因之一是看到它由吴昕代言，出于对湖南卫视主持人的天然信任感，自己便对这个品牌更为青睐。

很遗憾，终究是错付了。

盘点下来，可以看出，快乐家族的这几位成员代言的餐饮品牌，基本都属于奶茶和快餐两类。而这两类又有三个共同点：产品标准化，开店模式轻，规模拓展快。

不知道这是巧合还是刻意的选择，但不管怎样，这些品牌背后的快招公司，都切切实实地造成了不小的损失，而且这些损失，很多都是出于加盟商对他们这些代言人的信任。

在影评界有个说法：有快乐家族参演的，基本就是烂片。看来现在可以把这个说法套用在餐饮加盟领域：

有快乐家族成员代言的餐饮品牌，基本都是快招骗钱的。

那么，对于这种扰乱市场秩序的行为，有没有办法治呢？品牌暴雷之后，代言人一句无关痛痒的道歉，真的就了事了吗？

更何况有的代言人根本就不认为自己有错。

期待监管层面对明星代言餐饮品牌有更细致、明确的规定。

参考文献：

1、潇湘晨报. 加盟商吐槽何炅父亲餐厅：未实现合同中保底订单数. 2020-12-30.

2、新浪科技. 谁是明星奶茶加盟“骗局”的幕后黑手？2021-07-19.

3、蓝鲸财经. 奶茶品牌“茶炯”被曝收割加盟费后“跑路”：吴昕代言，数百代理商利益受损. 2021-07-06.

（本文图片均来自网络）