空气炸锅作为现代厨房的新宠，可帮助我们制作很多健康的美食。然而，市场上充斥着各种劣质产品，其选材用料差，容易磨损，不耐高温，易散发出刺鼻异味，甚至被爆还有致癌隐患。那么，空气炸锅长期使用对身体有害吗？作为家电测评师，我实测过很多款产品，下面我会深度解析这个问题。

下图是我测评的部分机型：

一、空气炸锅长期使用对身体有害吗？

空气炸锅长期使用对身体有害吗？优质产品可以在无油的情况下制作美味口感酥脆的美食，且不管是清洗还是操作都很简易，使用安全性也很高。但劣质产品只会带来如下弊端：

1、存在致癌物

劣质空气炸锅温控设计存在缺陷，在烹饪时易造成食物受热不均匀，从而出现烤焦的情况。烤焦的食物内有丙烯酰胺致癌物，长期食用这种烤焦的食物会增加患癌的风险。

2、辐射量大

只要是电器都具备辐射，而劣质的空气炸锅恰恰相反，使用材料更薄质量也很差，设计存在缺陷，因此，在烹饪时会释放出超标的辐射，对人体的危害更大。

3、易烫伤

质量差的空气炸锅用料不好，导热设计不合格，高温下炸锅表面的温度达到了70℃以上，一旦触碰就会烫伤皮肤。

4、有火灾风险

厨房电器一旦短路和过载的话，就会引发火灾。而劣质的空气炸锅使用的线材质量差，且功率过大，会很容易发生短路的问题，进而造成火灾事故发生。

二、揭秘空气炸锅行业四大套路

空气炸锅长期使用对身体有害吗？劣质产品对身体健康是有害的，为帮大家避开质量差的产品，我参考一家调研机构做的空气炸锅负面吐槽表，把吐槽最多的套路总结如下，大家要注意规避。

1、伪造检测报告

为了使自己的劣质产品能够在市场上顺利销售，一些不良商家会伪造检测报告，让消费者误以为他们购买的产品质量很高。因此，大家在购买时要慎重。

2、隐瞒产品危害

许多廉价产品厂商在宣传中会强调自己的产品毫无危害，来误导消费者，使他们认为自己的产品确实没有安全隐患，而在实际使用中，这样的产品就会释放有害物质，危害健康。

3、主打低价高性价比

为了占据市场更多资源很多商家纷纷打起了价格战，进而以低价格进行售卖，而消费者购买后却认为自己的产品性价比高。但其实一分价钱一分货不是没道理的。低价格也就意味着用料做工都很廉价，并且性能和安全性也无保障，存在的安全隐患很大。

4、宣扬大功率

不专业的产品会以大功率为卖点，而实际上空气炸锅并不需要很大的功率，普通家庭1000瓦左右的功率就足够了。如果功率过大，不仅会浪费更多的电能，且噪音和热量也很大，使用体验感差。

空气炸锅长期使用对身体有害吗？买空气炸锅也并非易事，市场上无良商家的套路层出不穷，为了帮大家避免，下图是我在权威机构找到的对不同品牌产品安全性和性能指数统计图，据此你可快速的锁定真正质量上乘的产品。

超过70%用户在吐槽空气炸锅易释放有毒有害物致癌、加热不均匀、性能差。因此，我强烈推荐宫菱，宫菱品牌是为“安全无毒与高性能”而生的品牌，与许多品牌牺牲品质打价格战不同，它家还打造出行业内唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，超级强悍！与行业内诸多的竞品相比，加热速度提升40%以上，加热均匀性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，并且在产品核心的安全无毒性、加热效率、热能衰减度、温控精度等数据方面，也是发烧性能佼佼者，不存在对手！

宫菱被媒体誉为：“空气炸锅中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！并且出口到欧美市场多年，还罕见的得到了欧盟等多国认证，罕见获CCTV央视推荐，每年它家的产品都特别的火，上线至今就断货数十次。

宫菱把“高性能与安全无毒”当成品牌的信仰，从来都不牺牲品质打价格战，也不搞噱头功能，而是多年来纯粹的死磕在发烧性能与安全技术，且它家从来都不做广告，而是省下广告费，重金投入研发与品质，并且在配置、品质、用料上追求顶级性能配置和极致安全，独步整个行业！所带来的使用体验也是当前行业最好的，国内就此一家可以达到10年综合性能抗衰减品牌。在其他的品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款大家也可以关注下。

三、选购空气炸锅的五大技巧

空气炸锅长期使用对身体有害吗？看到这里，大家也都知道优质产品的重要性，为了帮大家从众多产品中选出专业度高且安全的空气炸锅，下面是我整理出的五大选购技巧：

1、选技术实力派的品牌

专业的品牌在空气炸锅的加热效率、温控精准度和热能衰减度等各个核心性能都会进行优化，进而确保食物受热更均匀，且使用的材料也都是经过食品级认证的安全性更高。相反，不专业的品牌其产品做工用料差，高温下易释放出刺鼻异味和有害物质。

2、选有防烫设计的款式

在选择空气炸锅时，应选择材质厚度高、手柄有防烫设计的空气炸锅，当然，也需要有抽拉即可断电的设计，可降低烫伤风险。

3、注意加热管的选择

市场上加热管有：不锈钢、普通金属、光波管。而其中普通金属加热管加热效率比较慢；光波管加热效率低下，使用寿命也比较短。因此，建议大家选不锈钢加热管，加热效率持久且稳定，抗老化性也很强，受热也更均匀。

4、认准有温控技术的

NTC温控功能是空气炸锅最基础也是必备的功能。而当前市场上有许多低价格产品缺乏温控功能，烹饪过程中易出现加热不稳定，翻车的概率很大，安全隐患也比较严重。因此，要选具备NTC温控，温控更精准，食物受热也更均匀，口感也更美味。

5、选质量好的涂层

市场上常见的涂层材料有:有机硅、特氟龙。根据研究表明，使用有机硅涂层的空气炸锅，耐高温和耐磨性都很强，可有效防止有毒刺激性气体的散发，不会伤害身体健康。而特氟龙涂层耐高温性差，且易磨损脱落，烹饪过程中易附着在食物上，长期食用的话会给健康带来很多伤害。

空气炸锅长期使用对身体有害吗？简而言之，在选购时，大家要当心那些网红爆款、明星代言和缺乏专业性的劣质产品。切记要选技术实力强悍、做工用料和安全无毒性强的产品，这才是我们信赖之选！