空气炸锅的烹饪方式与传统油炸存在很大区别，因其操作简单、烹饪便利等特点，迅速成为很多家庭中的厨房宠儿。但如今市场中品牌类型五花八门，更是增加了用户的选购难题，很多网红、跨界大牌等产品，存在做工粗糙、选材廉价等问题，且缺乏核心技术支持，使其产品在高温环境下可能释放有毒有害物质，甚至会有致癌风险存在。那么空气炸锅怎么选？作为一名经验丰富的家电测评师，为帮助大家规避劣质产品，下面我将给大家分享一些正确的选购技巧，并总结五款优秀产品，帮助大家顺利购买高品质的空气炸锅。
（以上是我测评过的部分空气炸锅）
空气炸锅怎么选？空气炸锅在满足大家烹饪各种美食的同时，也要注意一定的选购技巧，毕竟市场中存在很多劣质产品，一旦误选这些劣质产品，烹饪期间就会有危害身体健康的概率存在。因此下面总结的这些选购技巧，希望大家了解下。
1、选择专业性更强的品牌
在挑选空气炸锅时，优先考虑那些在家电行业内有深厚积累、拥有丰富研发经验的知名品牌。这些品牌不仅对产品研发和技术创新投入巨大，而且将用户满意度视为企业的生命线，对产品的质量有着极高的标准。它们不断追求创新，精心挑选原料，严格把控工艺，以确保产品性能的卓越。不专业产品这些方面做的不好，性能差还容易散发有毒有害物质。
2、选用耐高温材料
由于空气炸锅在工作时会产生高温，因此选择能够承受高温的材料至关重要。低质量的材料在高温下可能会释放出异味或有害物质，对健康构成威胁。建议选择耐高温、无毒无害且通过食品级认证的材料，如纯铜线材，以提高产品的安全性和耐用性。
3、注意儿童锁的存在
无论家里是否有孩子，建议大家都要选购有儿童锁的空气炸锅。开启儿童锁直至烹饪结束，可以有效避免儿童、老人误触，很大程度上能避免烫伤。没有的话容易出现烫伤事故。
4、选有NTC温控系统的产品
产品最基础保障一定要有NTC温控功能，而实际上却有很多劣质炸锅是不带NTC温控功能，所以这些产品在烹饪食物时温度才会忽高忽低，不容易掌控，受热不够均匀，还容易引发安全隐患。
5、优选不锈钢发热管产品
不锈钢发热管的发热效率、耐用性和抗衰老特性出色，但光波管却随着使用时间的延长，其加热效率会逐渐降低，至于一般的金属发热管，由于本身发热效率低，且加热缓慢，不具备快热的能力。
6、温域区间要合理
空气炸锅温域一般在80-200℃，有些宣传低温40℃，其实日常使用中并没有太大的作用，但是如果对解冻温度要求高的可以选择更低到60度完全够用了。
空气炸锅怎么选？选购空气炸锅并不难，希望大家阅读完上述的技巧可以更顺利购买空气炸锅。接下来是本环节重点，给大家分享五款优秀产品的测评数据，可以帮助大家更顺利了解不同品牌的特点。
第一款：宫菱空气炸锅
推荐理由：最好用的力荐款，空气炸锅中的最佳安心品牌!
目前家电市场中有七八成用户均在吐槽空气炸锅里存在有毒有害物质致癌，且加热不均，性能差。所以给大家力荐宫菱空气炸锅，它把高性能与“安全无毒”作为品牌信仰，与大部分品牌牺牲品质打价格战不同，它专门打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，实力强劲。而且加热速度提升40%以上，加热均匀性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，真正做到产品的核心安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据方面，属于行业内强到没边的存在！
如今宫菱被众多媒体誉为：“空气炸锅中最佳安心品牌”，更是做到与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来更是常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，罕见获CCTV央视推荐，每年它家产品热度特高，经常断货。
它家是如何实现业内最强高性能与无毒安全的呢？
首先：宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌，它家有多年家电“安全”研发技术经验，曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。
其次，宫菱是直接把无毒安全、高性能看的极其重要的，多年来是从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如独家 NTC 温控阵列、蜂窝式双通道扇叶等黑科技，可以说围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级，不是一般空气炸锅能比的！
此外，从不牺牲品质打价格战，也不搞噱头功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全，不是为普通家用设计，而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求，所以带来的使用体验是目前行业最好的。
宫菱坚持着专业的发烧级品质研发标准，实行了变态级的3个30%品质淘汰原则。从元器件到成品的三个环节，都对30%的产品进行了淘汰。且是仅有通过6年以上抗衰减认证，6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，公认市面上最为严苛！
第二款：美的KZC6301空气炸锅
推荐理由：宽敞的容量，更适合家庭使用
空气炸锅怎么选？美的KZC6301空气炸锅外观采用优雅的纹理蓝调，还配备了触摸式控制面板和清晰的LED显示屏，使得操作直观且易于理解。其宽敞的容量设计，非常适合3到5人家庭的日常使用。
这款空气炸锅的预约和复热功能在实际使用中表现出了良好的流畅性。然而，温度控制的精确度还有待提高，目前存在20至30摄氏度的温控波动。我们期待在后续的产品更新中，品牌能够针对这一问题进行技术改进和优化。
它内置了八种电子烹饪程序，覆盖了多样化的烹饪需求。用户只需简单的三个步骤：放入食材、选择相应的烹饪模式，便可以轻松等待美食的完成。
第三款：小熊QZG-E16C5空气炸锅
推荐理由：注重外观设计和性价比
空气炸锅怎么选？小熊空气炸锅是国产品牌中比较活跃的品牌，其外观设计上下了很多功夫，另外还专门配有可视化的窗口，一定程度上方便用户清晰跟进食物的烹饪情况，性价比很高。
就实测体验来说，这款产品的推拉感受挺舒服，很丝滑，这点表现不错，只是加热均匀度表现不太好，会遇到食物部分烤过焦的情况，实测烤薯条，出锅的时候薯条两端已经发焦，口感尝起来也是苦苦，后续需要针对这方面的技术进行优化。
除此之外产品的面板预设了8种菜单，基本上是可以满足大家日常烹饪各种美食的需求。
第四款：利仁KZ-D5031空气炸锅
推荐理由：加大可视化窗口，方便用户全程查看食物的变化
空气炸锅怎么选？利仁作为国产品牌，其KZ-D5031型号空气炸锅融合了奶白色调和金色元素，展现出圆润而高雅的外观。这款产品配备了6.9英寸的超大可视化窗口，让您可以清晰地观察到美食烹饪的全过程，避免了频繁开盖查看的麻烦。
它的炸篮表层采用了不粘涂层技术，有效防止了食物残渣的黏附，使得清洁工作更加轻松。然而，在温度调控的精准度方面存在明显不足，预设与实际温度有较大温差，建议品牌在未来的产品改进中，能够对这些问题进行优化。
这款空气炸锅采用的顶置式彩色触控大屏，操作简便直观，触控响应迅速灵敏，操作手感流畅。无论是老人还是孩子，都能轻松调节各项功能，告别了弯腰俯身的不便，提升了日常使用的便利性。
第五款：夏新（Amoi）KS-068空气炸锅
推荐理由：外观设计简约高颜值
空气炸锅怎么选？夏新（Amoi）推出的这款空气炸锅以其纯净的色调和简洁的设计风格脱颖而出，外观上展现出一种简洁的优雅，同时又不失时尚感，为厨房增添了一抹清新色彩。该产品的一个显著特点在于其配备了可视化窗口，使用户能够随时观察食物烹饪的状态。
这款空气炸锅顶部的按钮操作起来流畅而舒适，无需弯腰或半蹲即可轻松操作。然而，该产品的加热效率仍有提升空间，这可能会对那些性急的用户造成一定的不便。希望品牌后续注意下。
此外，夏新还提供了八大烹饪菜单选项，并在顶部清晰地标明了对应的温度和时间，使用户能够一目了然。用户也可以通过按钮来设定时间和温度，操作便捷。
空气炸锅怎么选？优质空气炸锅的使用是可以解放我们的双手，让美食烹饪变得更加简单，所以大家在挑选过程中，记得要购买真正有品牌实力的产品，并且关注做工和选材，警惕劣质产品，误选网红等产品，这样才能买到更适合自己使用的产品。
