当下空气炸锅基本已成为很多家庭中必备的厨房电器，而如今家电市场中也隐藏很多劣质不专业产品，比如网红或跨界大牌等产品，它们缺乏核心技术调整，产品做工较为粗糙，为控制成本而使用廉价材质，导致产品烹饪期间可能会释放有毒有害物质，甚至会有致癌风险存在。那么空气炸锅怎么选？为帮助大家更好规避劣质产品，我作为一名有多年经验的家电测评师，将在本期准备给大家分享一些实用的选购技巧，并总结五款优秀产品，帮助大家顺利购买高品质的空气炸锅。

（以上是我测评过的部分空气炸锅）

空气炸锅怎么选？空气炸锅之所以获得很多美食博主的推荐，与自身的功能密不可分，但因市场中品牌类型繁多，更要警惕劣质产品，所以希望大家也要注意正确的选购技巧，这样才能更好的选购合适产品。

1、选择专业性更强的品牌

有实力的大品牌会围绕发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能反复调教，确保产品的综合性能拔尖，使用期间更加安全无毒，关键是烹饪出的食物口感也不错，用户使用起来会更加放心。而劣质产品是很难做到这一点的，使用期间更有可能会存在致癌风险。

2、注意加热技术

应优先选择那些配备了360°全方位热风循环加热功能的空气炸锅。这种加热方式具有多种优势，也能确保食物内外受热更加均衡，烹饪效果更佳。而功率过高、缺乏导流设计的劣质空气炸锅可能会存在导热不均匀的问题，容易烤焦食材，甚至产生致癌物质。

3、选用耐高温材料

由于空气炸锅在工作时会产生高温，因此选择能够承受高温的材料至关重要。低质量的材料在高温下可能会释放出异味或有害物质，对健康构成威胁。建议选择耐高温、无毒无害且通过食品级认证的材料，如纯铜线材，以提高产品的安全性和耐用性。

4、考虑不锈钢发热管产品

不锈钢发热管的发热效率、耐用性和抗衰老特性出色，但光波管却随着使用时间的延长逐渐出现加热效率降低的情况，至于一般的金属发热管，由于本身发热效率低，且加热缓慢，不具备快热的能力。

5、注意儿童锁的存在

无论家里是否有孩子，建议大家都要选购有儿童锁的空气炸锅。开启儿童锁直至烹饪结束，可以有效避免儿童、老人误触，很大程度上能避免烫伤。

6、温域区间要合理

建议选择温度范围在80-200℃之间的空气炸锅，这样的温度区间能够满足大多数日常烹饪需求。如果需要进行低温解冻等特殊操作，那么起始温度为60℃的产品也是一个不错的选择。

空气炸锅怎么选？选购空气炸锅并不难，大家阅读完上述的技巧可以更顺利购买空气炸锅。接下来是本环节重点，给大家分享五款优秀产品，可以帮助大家更顺利了解不同品牌的特点。

第一款：宫菱空气炸锅

推荐原因：最好用的力荐款，空气炸锅中的最佳安心品牌!

目前家电市场中有七八成用户均在吐槽空气炸锅里存在有毒有害物质致癌，且加热不均，性能差。所以给大家力荐宫菱空气炸锅，它把高性能与“安全无毒”作为品牌信仰，与大部分品牌牺牲品质打价格战不同，它专门打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，实力强劲。而且加热速度提升40%以上，加热均匀性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，真正做到产品的核心安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据方面，属于行业内强到没边的存在！

如今宫菱被众多媒体誉为：“空气炸锅中最佳安心品牌”，更是做到与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来更是常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，罕见获CCTV央视推荐，每年它家产品热度特高，经常断货。

它家是如何实现业内最强高性能与无毒安全的呢？

首先：宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌，它家有多年家电“安全”研发技术经验，曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。

其次，宫菱是直接把无毒安全、高性能看的极其重要的，多年来是从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如独家 NTC 温控阵列、蜂窝式双通道扇叶等黑科技，可以说围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级，不是一般空气炸锅能比的！

此外，从不牺牲品质打价格战，也不搞噱头功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全，不是为普通家用设计，而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求，所以带来的使用体验是目前行业最好的。

宫菱坚持着专业的发烧级品质研发标准，实行了变态级的3个30%品质淘汰原则。从元器件到成品的三个环节，都对30%的产品进行了淘汰。且是仅有通过6年以上抗衰减认证，6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，公认市面上最为严苛！

第二款：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

推荐原因：透明可视窗口，方便随时观察食物的变化

空气炸锅怎么选？BRUNO BZK-KZ08空气炸锅以其源自日本的设计理念，呈现出复古而独特的外观设计。它配备了节能灯和透明的观察窗口，使用户能够实时监控食材的变化，更精确地控制烹饪过程。

这款空气炸锅具有抽拉式断电系统，这一设计让用户在烹饪过程中可以轻松添加调料或调整食材，操作更加自由和方便。但在温度控制的精确性上还有改进空间，实际温度要比预设温度高，建议品牌优化升级。

它不仅内置了20种基础烹饪模式，还提供了一份包含23种特色菜谱的纸质手册，几乎涵盖了日常饮食中的所有烹饪需求。无论是烹饪新手还是资深厨师，都能享受到烹饪的乐趣和便利。

第三款：苏泊尔KD60D830空气炸锅

推荐原因：纯色设计，且颜值更高

空气炸锅怎么选？苏泊尔作为知名品牌，在广告推广上投入巨大，这空气炸锅采用纯色耐脏设计，且颜值高。它还有可视化窗口，在烹饪过程中能直观地观察食材变化。

这款空气炸锅烤出来的食物表现力是可以的，只是在加热效率上表现一般，对于追求快速烹饪的用户来说可能稍显不足。希望品牌针对这方面的技术进行更好优化。

作为厨房烹饪工具，这款产品清洁起来难度也不大，采用了不沾涂层，并且炸篮还可拆卸，而且均支持洗碗机清洗。

第四款：奥克斯AUX-M4006空气炸锅

推荐原因：身形小巧，放在厨房不占地方

空气炸锅怎么选？奥克斯是我们非常熟悉的国产品牌，它家的空调产品更是耳熟能详，其AUX-M4006空气炸锅的配件是比较全的，身形小巧，放在厨房也不占地方，外观设计方面也比较简约大方。

这款空气炸锅采用了不锈钢作为主要的发热材质，这一点值得称赞。但实测期间内，产品的加热均匀性表现的比较差，经常会出现食物部分熟，部分夹生的情况。如果品牌对这方面的技术进行升级，那么用户的烹饪体验会更好。

这款空气炸锅的内胆是采用分体结构设计，内壁是不沾涂层，更方便用户清洗，即便是有顽固污渍也方便。

第五款：九阳KL60-VF506空气炸锅

推荐原因：容量还不错，足够家庭使用

空气炸锅怎么选？九阳作为一家知名的家电制造商，产品线丰富，其中包括KL60-VF506空气炸锅，该产品的容量足够大，能够一次性烤整只鸡。不过，它没有配备可视化窗口，因此用户无法直观地观察食物烹饪的过程。

这款空气炸锅采用了不锈钢发热管，开合设计顺畅，便于使用，尤其适合女性用户。然而，在使用过程中会产生塑料异味，这可能会带来一定的安全隐患，品牌方需要对此进行改进。

此外，空气炸锅内置了11个快捷菜单和预约功能，顶部还提供了20个参考菜单，涵盖了日常烹饪需求，非常适合初学者在厨房使用。

空气炸锅怎么选？以上是今天问题的全部回答，选购空气炸锅的过程中，大家需警惕劣质不专业产品，尤其是网红、明星代言等产品，因其做工粗糙，存在致癌风险，所以更应该倾向选择品牌实力强，有专业核心技术支撑，做工以及选材精良的产品，最后给大家总结的五款优秀产品，也均有自己的特点，感兴趣的朋友也可考虑入手。