味增中通常含有盐。
因为在制作味增时，加盐是重要步骤，一是为了调味，让味增具有咸鲜的基础味道；二是为了控制发酵速度，防止杂菌生长，保证发酵正常进行。一般来说，每100克味增中大约含有7-12克盐。
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味增里面有盐吗？
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