最近被问爆的「瘦肉炒蛋」来啦！用一份香喷喷的瘦肉炒蛋唤醒你的味蕾～✨

【食材准备】

- 瘦肉 适量- 鸡蛋 2个- 生抽 2勺- 蚝油 1勺- 糖 - 淀粉 - 葱花 - 盐 - 油

㊙️制作步骤

步骤一：腌制瘦肉

1. 瘦肉切片，加入2勺生抽、1勺蚝油、适量糖和淀粉，抓匀后加入1勺油。💚

2. 再次抓匀，腌制20分钟。

🌈步骤二：打鸡蛋

1. 鸡蛋打入碗中，加入葱花和适量盐，搅拌均匀。

步骤三：炒瘦肉

1. 锅中加油烧热，下入腌制好的瘦肉片，炒至熟透。🌷

步骤四：炒蛋

1. 将炒好的瘦肉片盛出备用。

2. 锅中留底油，倒入蛋液煎定型。🍳

3. 在蛋液表面划散翻炒均匀。

步骤五：混合炒

1. 将炒好的瘦肉片重新放入锅中，与蛋液一起翻炒均匀。🧀

🍮这道午餐瘦肉炒蛋不仅外观诱人，而且制作简单快捷，非常适合忙碌的午餐时间。瘦肉鲜嫩多汁，搭配鸡蛋的滑嫩，每一口都充满了满足感。低卡健康，老少皆宜，无论是作为午餐还是晚餐，都能带来满满的幸福感！🌸🥰💚💜