如今，不吃晚餐的大有人在，可是您知道不吃晚餐的危害吗？

一、容易伤胃

晚餐跟早餐、午餐一样，经胃肠消化吸收后为人体提供能量，胃部食物消化主要是通过胃液，胃液是一种酸性液体，即使没有食物入胃，胃液一样要分泌，不过缺少了食物的分解，胃液就会侵蚀胃黏膜，加之伴随的饥饿感，胃液会不断分泌的，长此以往，就容易出现胃黏膜萎缩、糜烂、溃疡，甚至出血，所以胃不好的人，一定要一日三餐按时吃。

二、容易导致抵抗力降低

经过了一白天的劳动，身体消耗了大量的营养物质，如果再不吃晚餐，就容易出现低血糖，这样各器官就得不到充足的营养供应，就会导致抵抗力下降。

因此建议大家一定要吃晚餐，尤其是老年人，不过吃晚餐也要注意方式方法，才会更健康。

第一，晚餐要吃七分饱

人在晚上活动量少，消耗低，如果吃的过饱，就会增加肠胃的负担，营养过剩，不仅影响睡眠，还会导致各种疾病，比如肥胖、糖尿病、脂肪肝、冠心病、高血压等。

禁忌：暴饮暴食

第二、细嚼慢咽，口味淡

细嚼慢咽不仅有助于提高食物的消化和营养的吸收，还可以增加饱腹感，利于稳定血糖，还可以控制体重。

油腻、辛辣食物容易使胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题。

第三、晚餐最好在18~19点

建议睡前4小时吃晚餐，如果因为特殊情况不能按时吃，最好保证晚餐与睡眠时间间隔2小时以上，给肠胃充分的消化时间。

第四、能量少，种类多

建议食物丰富多样，不过一定选较低能量食物，低能量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物较少的食物。