超市搞特价,老妈买了好多馒头,可当天没吃完,剩下的馒头放到第二天就变得干硬干硬的,而且蒸着也吃腻了,扔了又怪可惜的。
我正发愁怎么处理这些隔夜馒头呢,突然大数据仿佛听到我的心声,给我推送了一篇馒头杯的文章。
看评论里说这样做出来的口感湿润,很像小蛋糕,这我一下子就来了兴趣。
食材家里也都有,马上行动!
食材准备:
具体做法步骤如图:
先用芝麻粉或者五黑粉调一碗糊糊,要粉多水少,浓稠一点的糊糊。
然后把馒头去皮,切片,这样好浸润。
接着准备一个杯子,或者直接拿一个平时吃饭的碗来组装。
底层放一块馒头片,倒入咖啡液浸润,再铺上一层黑芝麻粉,再来一层馒头片,咖啡液浸润,铺满糊糊,再放一块馒头片,以此类推这样重复几次。
最后一层馒头片封顶。
最上面铺上一层可可粉,可以放冰箱冷藏2个小时,不想吃冰的,就直接放在室温一会,就可以开动啦!
喜欢吃水果的,里面也可以放点水果夹心哦,比如香蕉、草莓、蓝莓等等。
如果是速冻的馒头,就需要先蒸热,稍微放凉后再按照上面的步骤来做就好啦!
发明这个馒头杯的人绝对是个小天才,我已经连续做了好几天吃了,真的感觉像在吃蛋糕,混着牛奶的香甜,可可的浓厚,还有黑芝麻的醇香,一口就给我幸福住了!
家里有吃不完的馒头的朋友们赶快去试试做吧,这可比罐子蛋糕健康低卡哦,还实惠!
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