现在冬季天气寒凉,正是适合进补的季节。老话说 “冬令进补,开春打虎”,然而,进补可不能瞎补。
比如众所周知的 “冬吃萝卜夏吃姜”,这句话对于一般人来说有一定道理,但对于气虚的人而言,却并非如此。
一、气虚的人通常会有哪些表现呢?
身体老是觉得累得慌,没什么劲儿;特别容易出汗,稍微一动就大汗淋漓;脸色要么白白的,要么蜡黄蜡黄的,头发也会很干枯,还一把把地掉;脾胃也不怎么好;抵抗力差,一不小心就感冒了,而且恢复起来慢。要是你有以上这些情况,那很可能就是气虚体质了,冬季食补的时候可千万得留个心眼儿。
二、气虚的人应少吃哪些食物?
1、萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句俗语我们都耳熟能详。可萝卜对气虚的人来说却不太合适。
为啥呢?
《雷公炮制药性解》里讲过:生者下气,多食耗血。
生萝卜性偏凉,又带着股辛辣,就容易让身体里的气往外散。
气虚的人本来气就不足,再吃生萝卜,那不就像好不容易攒起来的那点气,一下子被吹跑了。
那是不是气虚的人就绝对不能吃萝卜了呢?
也不是。
可以把萝卜做熟了吃,或者和牛羊肉这些温热的食物搭配着,适量地吃点儿。
2、过多的绿叶蔬菜
大家平常都觉得绿叶菜好啊,维生素多,膳食纤维丰富,为了健康,要多吃。
但是对于气虚的人,绿叶菜吃太多可就不太妙了。
很多绿叶菜性子偏凉,冬天的时候,咱们身体的阳气都藏起来了,这时候吃太多凉性的绿叶菜,就像大冬天往小火炉上泼水,阳气被消耗得更厉害。
就说菠菜吧。
《本草纲目》里说菠菜能 “通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”,这里的 “下气” 对气虚的人就不友好。
还有香菜、薄荷这些气味辛香的绿叶菜,吃多了的话,脾胃也跟着遭罪。
三、气虚的人冬季适合吃哪些食物?
气虚的人冬季食补的重点应放在温补脾胃、益气养阳上。
比如一些根茎类食物,像山药、土豆、红薯等等,它们在土里扎得深深的,吸收了大地的精华,就有补脾胃之气的作用。
还有那些晒干的菜,像豆角干、茄子干之类的,经过晾晒,蔬菜本身的寒减少了,性子变得温和起来,不会过度消耗人体的阳气。
再有就是牛羊肉,冬天吃那可太合适了,可以驱散身体里的寒气,吃起来既美味又滋补,能让身体更有劲儿。
医圣张仲景在《金匮要略》里提到:所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则宜体,害则成疾,以此致危。
说的就是饮食要因人而异、因时而异。同样的食材,吃对了能帮身体恢复元气,吃错了可就麻烦了,说不定还会给身体添堵。
就像 “冬吃萝卜夏吃姜” ,就得结合自身的体质好好琢磨琢磨,这样才能做到 “精气内守,元气不伤”,舒舒服服地度过冬天。