一到冬日,吃喝玩乐打卡季便不约而同在各大社交平台开始了!除了吃饺子和汤圆,这个冬天还可以选择一些其他的美食,来增加你的冬日气氛!
冬日的温暖就来自于这些美味的食物,朋友们,如果你不知道吃什么,可以来看一看这些冬季美食推荐吧,让我们一起享受温暖和美味吧!
【第一站】冬至吃饺子,饺子的文化内涵太丰富了
⑴饺子起源悠久,象征着团圆
冬至吃饺子,这也是流传已久的民间习俗,饺子在中国文化中有着深厚的历史和文化内涵,饺子最早起源于古代的“饺耳”,乃是由面粉制成并包裹着各种馅料的一种传统食品,饺子寓意团圆,象征着家庭团聚、和睦美满。
在冬至这天,家人们聚在一起包饺子,吃饺子,不仅能享受美味的食物,还能增进家庭成员之间的感情,暖心又暖胃~
⑵传统饺子和冬日美食结合,口感极佳
▼自制虾仁饺子,皮厚馅大果香味浓郁
在传统的饺子中,一般会选择牛肉、猪肉或者韭菜、白菜等经典馅料,但是想要换个口味,那就来试试这种 虾仁饺子吧~
虾仁饺子采用新鲜的虾仁作为馅料,搭配上薄薄的饺子皮,肉质鲜嫩、口感滑爽,营养丰富,能够提供丰富的蛋白质和钙质,同时还具有开胃、利水的功效。
翠绿色的韭菜和红色的虾仁鲜艳搭配,卖相更是极好,视觉味觉双重享受!
【第二站】冬至吃汤圆,汤圆象征团圆,甜蜜蜜的过冬
在中国传统文化中,汤圆象征着团圆和圆满,在冬至这一天,人们会选择吃汤圆,寓意着团团圆圆,甜蜜蜜的过冬,其实汤圆的种类也有很多,无论是咸汤圆还是甜汤圆,都受人喜欢。
▼自制红糖芝麻汤圆,香甜软糯好吃极了
来自南方的朋友,推荐大家 可以尝试自制红糖芝麻口味的汤圆,这种汤圆采用优质的黑芝麻和红糖作为馅料,口感香甜软糯,味道绝佳,不喜欢吃太甜的朋友们,还可以根据自己的口味调整馅料的甜度哦。
【第三站】冬日打卡美食,不只有饺子和汤圆,还有这些
第一款:冬日必备芋头丝肉丸子,结合传统和创新
芋头丝肉丸子是一款具有浓郁家乡味道的传统美食,芋头、肉丝、葱姜蒜等食材的完美结合,使得这款圆子外焦里嫩,香气扑鼻,越嚼越香,尤其适合家庭聚餐时食用。
而且制作方式简单,在家就能轻松搞定哦,别忘记在吃的同时,再喝上一碗热乎乎的汤,让身体温暖起来!
第二款:酱汁豆腐,素食者也能吃的下饭菜
在冬天,很多朋友都喜欢吃肉,但也有一些人喜欢吃素,如果你是素食者,那么你一定不能错过这道酱汁豆腐,豆腐是一种非常营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、钙质和铁质。
这道菜的制作方法也非常简单,将豆腐切成小块后,用酱油、蒜末、姜末等调料腌制一会儿,再放入锅中翻炒至两面金黄即可,豆腥味去掉,这道菜清淡可口,味道鲜美,非常适合冬季食用。
第三款:清蒸柠檬鱼片,清新可口
鱼是冬季非常受欢迎的食材之一,它富含优质蛋白质和多种营养成分,对于调味,我建议你尝试柠檬蒸鱼片的做法, 将鱼片用盐、胡椒粉、姜蒜腌制片刻,放入柠檬片,最后蒸熟即可。
清蒸的做法保留了鱼的新鲜口感,加上柠檬的酸爽,清新可口,既增加了食欲,又不会过于油腻,适合冬季食用,尤其是在吃了重口味的饺子和汤圆之后,吃这道菜还可以减少腻感哦~
打卡冬季美食,除了汤圆和饺子,还有很多传统的美食等着你去探索和品尝。除了以上提到的几款美食,还有很多例如腊八粥、腊肉、腊味等传统美食,都非常适合冬季食用,别忘记在享受美食的同时,注意保持身体健康哦~
如果你也喜欢冬至吃饺子和汤圆,记得邀请家人和朋友一起来享受美食哦!