9月7日白露，再忙别忘吃“3白”，应季而食寓意好，老传统别丢
白露，是秋季的第3个节气。白露一到，丝丝凉意悄然侵心，万物也开始凋落，气候愈发干燥。季节转换，燥邪伤人，除了及时添加衣物，饮食调理要多吃一些生津润燥、富含蛋白质、维生素的食物，老话说：“白露吃三白，一年病不来”，9月7日白露，再忙别忘吃“3白”，应季而食寓意好，老传统别丢。
1、山药山药是一种具有健脾益肾、补肺益气的好食材。它含有多种氨基酸、微量元素和维生素，可以帮助调节身体机能，提高身体抵抗力。
推荐食谱：山药炒荷兰豆
食材：荷兰豆200克；山药1根；胡萝卜半根；橄榄调和油、生抽、葱花、五香粉各适量。
做法：荷兰豆掐头去尾去掉筋膜，在淡盐水中浸泡10分钟左右，清洗干净，锅中加入适量的水，水开加入少许盐，滴几滴油，下入荷兰豆焯水，荷兰豆焯至变软，基本熟为好，捞出过冷水，然后控净水分。
山药去皮洗净切片，胡萝卜去皮洗净切菱形块。处理山药皮肤敏感的人最好戴上手套，避免引起皮肤过敏。
炒锅加入适量的橄榄调和油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜和山药翻炒，炒至胡萝卜变色。
加入荷兰豆翻炒，少许淋上点水，促进食材的快速炒熟，还能保持食材的脆嫩爽口。加1勺生抽调味，口中的加点盐，不加也好，清淡不腻，爽口开胃，出锅装盘。
2、银耳银耳是一种具有滋阴润燥、养肺益气功效的食材。它含有多种营养成分，如蛋白质、多糖、维生素等，可以帮助我们滋润身体，缓解秋燥引起的不适。
推荐食谱：红枣莲藕银耳羹
食材：红枣、银耳、莲藕、胡萝卜、人参果、枸杞子、冰糖各适量。
做法：银耳提前泡发，洗净撕成小朵。大枣提前浸泡半小时左右，洗净。胡萝卜、莲藕去皮洗净切片，人参果用面粉加水清洗干净，不要去皮，切块。
胡萝卜、莲藕去皮洗净切片，人参果用面粉加水清洗干净，不要去皮，切块。胡萝卜、莲藕分别切片，人参果切块。
电煮锅中加入适量的水，下入红枣、银耳、胡萝卜、莲藕，煮至银耳软糯，胡萝卜、莲藕煮熟。
下入冰糖和人参果，煮至人参果软糯。关火，撒入枸杞子即可出锅。一碗下肚浑身舒坦，营养又滋补，美容还养颜。
3、秋梨梨口感甜脆，是秋季非常有食用价值的应季水果，具有清肺润燥，止咳化痰，养血生肌的作用。
推荐食谱：芋头冰糖雪梨汤
食材：芋头2个；雪梨1个；脆枣、冰糖各适量。
做法：芋头去皮洗净切丁，脆枣、雪梨洗净切块。
电锅加入适量的水，下入芋头丁，启动电源，大火烧开。下入脆枣和雪梨，继续大火烧开，加入冰糖转小火煮5分钟左右，煮至雪梨透明就煮好了。
出锅。甘甜爽滑好吸收，对补充体内营养很有帮助，能改善血气，提升人体元气，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
9月7日白露，再忙别忘吃“3白”，应季而食寓意好，老传统别丢。欢迎留言，点赞、转发和分享，关注我，下期内容更精彩！
此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究
