春天万物复苏，昼夜温差大、气候多变，孩子的脾胃容易虚弱，而春季又是骨骼生长发育的关键阶段，因此，想要抓住"长高黄金期"，除了合理运动外，科学饮食就尤为重要。

这里给大家推荐2种汤品，再贵也要多给孩子喝，分别是“黄骨鱼汤”和“海带头骨头汤”，比喝牛奶要强。

首先是黄骨鱼，每100克黄骨鱼中，含有高达154毫克的钙，这在淡水鱼中可是佼佼者，不仅能强健骨骼，还能预防骨质疏松，其次是海带头，它富含矿物质，有助于钙质的吸收和利用，为骨骼健康提供坚实保障。

因此，建议春天多给孩子喝汤，一周3次，强健骨骼、清热化痰，孩子聪明伶俐，猛长个，身体更强壮。

一、黄骨鱼

推荐食谱：黄骨鱼汤

主要食材：黄骨鱼、裙带菜、生姜、枸杞、葱花

具体做法：

1、准备一些新鲜的黄骨鱼，处理干净之后，放入托盘中，再倒入开水给它烫一下，然后用刀轻轻地刮掉表面的粘液，并用水清洗干净，放一旁备用。

2、起锅烧油，油热之后，将黄骨鱼放进去，然后开大火煎至一面金黄，再给它翻个面，直到煎至两面金黄，接着往里加入几片生姜，最后倒入适量的开水，一定要用开水，这才是汤汁奶白的关键，盖上盖子，大火炖10分钟。

3、准备一包裙带菜，往装有热水的大碗中，倒入一点点，就可以泡出一大碗，它的含钙量是牛奶的十几倍，小朋友可以经常多吃一点它，放一旁浸泡着备用。

4、这时候，锅里的汤已经变成了奶白色，就像牛奶一样，看着特别有食欲，接着倒入泡发的裙带菜，先煮3分钟，再加入一点食盐、胡椒粉、少许的松鲜鲜，最后放入一点枸杞和葱花点缀，一份美味的黄骨鱼汤就做好了。

5、这样做出来的黄骨鱼汤，不仅营养丰富，而且口感鲜美，大人小孩都特别爱喝，喜欢的朋友，赶紧收藏试一试吧。

二、海带头

推荐食谱：海带头筒骨汤

主要食材：海带头、筒骨、黄豆、生姜、葱花

具体做法：

1、准备一包品质好的海带头，一斤可以泡七八斤，用手抓起一小把，放入大碗中，再加入适量的清水，给它浸泡半个小时，刚好够一顿吃的。

2、接下来将洗干净的筒骨，给它冷水下锅，然后放入几片生姜，淋入一点料酒去腥增香，大火烧开后，撇掉表面的浮沫，再继续煮2分钟，即可夹出来。

3、准备一口汤锅，将筒骨和海带头倒进去，再倒入提前泡发的黄豆，还有2片生姜，然后倒入适量的开水，盖上盖子，水开后，转小火煲50分钟，出锅前，加入一点食盐和鸡精调味，最后撒入葱花点缀，美味即成。

4、这样做出来的海带头筒骨汤，汤鲜味美，清甜又软糯，大人和孩子都喜欢喝，喜欢喝汤水的朋友，赶紧收藏起来试试吧。

结语：春天这汤再贵，也要多给孩子喝，一周3次，强健骨骼、清热化痰，孩子聪明伶俐，猛长个。

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