曲奇小饼干

绝对是手残党自制年货的完美选择！

最关键的是——它还好吃

一个接一个地丢进嘴里，满口香酥~

简单可爱的造型超级百搭

拿来做伴手礼，打开就很惊喜~

今天就给大家分享

6款超酥脆的曲奇饼干 赶紧学起来吧！

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1

芝士曲奇饼干

食材配方

低筋面粉130g、黄油70g、盐1.5g

芝士80g、糖粉35g、全蛋液15g

制作步骤

2

伯爵红茶曲奇饼干

食材配方

糖粉 45g、盐1g、低筋面粉743g

伯爵红茶粉4g、蛋黄液11g、黄油100g

制作步骤

3

蔓越莓曲奇饼干

食材配方

低筋面粉 115g、蔓越莓35g

糖粉20g、黄油 75g、鸡蛋液 25g

制作步骤

4

抹茶杏仁曲奇饼干

食材配方

低筋面粉150克、糖粉40克、黄油100克

鸡蛋1个、抹茶粉5克、杏仁片40克

制作步骤

5

巧克力曲奇饼干

食材配方

黄油65克、糖粉30克、盐0.5克

蛋黄8克、牛奶8克、可可粉10克

低筋面粉85克、耐高温巧克力豆30克

制作步骤

6

奥利奥曲奇饼干

食材配方

黄油40克、纯牛奶20克、糖粉15克

低筋粉90克、奥利奥饼干碎30克

制作步骤