面馆食客流失,数字化工具来破局

飞飞说经营 2025-01-03 16:58:54

哈喽!我是银收客粉丝头子飞飞。由于加入银收客比较早,又经常帮新同学们解答问题,所以咱们老板群的朋友都叫我飞哥。

这里是飞飞的经营分享,我每周都会精选来自老板群的真实故事。关注我,学习门店经营!

今天的故事来自粉丝群里的一位做【面馆】的同学,感谢他的无私分享。

大家好,我是老李,经营着一家街角的小面馆已经十几个年头了。店面不大,但每碗面都承载着我对手艺的执着和对食客们的热情。每天清晨,当第一缕阳光洒在店前的石板路上,我就开始忙碌起来,迎接每一位踏进店里的客人。

然而,随着时代的变迁,我发现店里的情况开始有些不对劲了。越来越多的年轻人拿着手机,犹豫着要不要进来,有的甚至在门口张望几眼就走了。后来,通过与几位熟客闲聊,我才得知,他们更愿意通过手机点餐,享受那种即点即走的便捷。我这才恍然大悟,原来我的面馆已经跟不上时代的步伐了。更糟糕的是,由于缺乏有效的管理手段,我经常搞混订单,导致食客等待时间过长,抱怨声四起。

于是,我开始思考:如何让我的面馆也与时俱进,既保留传统的味道,又能满足现代人的需求呢?我开始四处打听,寻找解决方案。

在这个过程中,我遇到了不少困难。一方面,我对那些高大上的科技名词一窍不通,什么自助点餐、私域运营,听起来就像天书一样;另一方面,我也担心投入太多成本,最终得不偿失。就在我犹豫不决的时候,一个朋友向我推荐了“银收客”。他说,这是一款专为像我这样的中小商家打造的数字化经营工具,操作简单,功能强大。

起初,我还有些半信半疑,但当我试着了解了一下“银收客”的自助点餐和私域运营功能后,我瞬间被吸引了。自助点餐可以让食客通过手机轻松下单,大大缩短了等待时间;而私域运营则能帮助我建立自己的客户群,定期推送优惠信息,增强与食客之间的互动和粘性。

说干就干,我很快就与“银收客”团队取得了联系,并在他们的帮助下,顺利地将这些功能应用到了我的面馆中。果然,效果立竿见影。食客们现在可以通过手机提前预约座位和点餐,到店后无需等待就能直接享用美食。而我,则可以通过“银收客”的智慧报表,清晰地看到每天的营业情况和食客偏好,从而做出更加精准的决策。

最让我惊喜的是,通过私域运营,我还成功吸引了一大批忠实粉丝。他们不仅经常光顾我的面馆,还会在朋友圈里分享我的美食和故事。就这样,我的小面馆在“银收客”的帮助下,焕发出了新的生机与活力。

现在,每当看到食客们满意地离开,我的心里都充满了感激。感谢“银收客”,让我这个老店主也能跟上时代的步伐,继续书写属于我的小面馆故事。

以上就是今天的全部内容了!还想看哪些行业的案例?留言告诉我吧!

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飞飞说经营

简介:创业16年,分享数字化经营干货。