餐饮之痛,根源何在?银收客给出答案

飞飞说经营 2025-01-09 17:14:04

哈喽!我是银收客粉丝头子飞飞。由于加入银收客比较早,又经常帮新同学们解答问题,所以咱们老板群的朋友都叫我飞哥。

这里是飞飞的经营分享,我每周都会精选来自老板群的真实故事。关注我,学习门店经营!

今天的故事来自粉丝群里的一位做【小吃】的同学,感谢他的无私分享。

大家好,我是老张,经营着一家老街上的小吃店——“老张的味馆”。这家店承载了我几十年的心血,每天人来人往的食客们总能带给我满满的成就感。可随着时代的变化,我发现传统的经营方式开始有些吃力了。尤其是用餐高峰期,店里总是挤得水泄不通,食客们排队点餐等位,常常因为等待太久而心生不满。

问题最严重的一次是去年冬天的一个周末,那天正好是冬至,店里生意火爆,大家都想吃上一碗热腾腾的饺子。结果,因为点餐环节太混乱,导致不少食客等得不耐烦,最后直接离开了。那一刻,我看着空荡荡的座位和那些未完成的订单,心里五味杂陈。我开始意识到,如果再不改变,我这家老店可能真的要被时代淘汰了。

于是,我开始寻找解决之道。我想,如果能有一个系统,让食客们可以提前点餐或者预约,那该多好啊!这样一来,不仅能减少店里的拥堵,还能提高翻台率,增加收入。可是,市面上那么多餐饮管理系统,哪一个才适合我呢?

在选择系统的过程中,我遇到了不少困难。有的系统太复杂,操作起来费时费力;有的系统价格昂贵,对于我这家小店来说,实在是负担不起。正当我犹豫不决的时候,一个偶然的机会,我接触到了“银收客”。一开始,我也有些顾虑,毕竟这是一个全新的尝试。但当我了解到“银收客”不仅拥有自助点餐、预约功能,还有私域运营、自营外卖等一站式解决方案时,我心动了。更重要的是,它的操作界面简洁明了,价格也相对合理,非常适合我们这种中小型餐饮店。

自从引进了“银收客”系统,店里的状况发生了翻天覆地的变化。食客们现在可以通过手机提前点餐或者预约座位,到店后直接入座享用美食,再也不用排队等待了。而且,“银收客”的私域运营功能还帮我建立了自己的顾客群,时不时地推送一些优惠活动,让食客们粘性大增。最让我惊喜的是,自营外卖功能的加入,让我的生意不再局限于店里,周边几公里的食客都能通过手机下单,享受我家的美食。

现在,看着店里井然有序的经营状况,以及日益增长的营业额,我由衷地感到欣慰。感谢“银收客”,它不仅帮我解决了眼前的困境,更为我这家老店注入了新的活力。我相信,在未来的日子里,“老张的味馆”一定能走得更远、更好!

以上就是今天的全部内容了!还想看哪些行业的案例?留言告诉我吧!

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飞飞说经营

简介:创业16年,分享数字化经营干货。