做一个茅台镇土生土长的本地人。在酱香酒行业摸爬滚打了七八年。从小也是耳目共染。
看一下我和我自己身边人是怎么选酒的，大家酒知道在茅台镇购买散装酒需要注意什么？
首先就是大家所关心的价格。第一，价格不能低于15块。量大也尽量不要低于10块。像在茅台还有很多小作坊，这小作坊里面的酒都没有低于15块的高粱。很多普遍的价格都在20左右。这种出酒率呢，实际上要比碎沙要低一点，所以价格也相对于要高一点。小作坊都这么的价格了，何况是大酒厂？
第二，像茅台散装酒价格呢，尽量不要超过300块。包括我自己。300 400 500这个价格段的酒质的我自己都不能区分。只是品口感微型上的偏差。像我们自己如果是超了300块，那一定是奔着20年15年左右的酒去购买这种老酒。而且必须是纯的年份。作为勾调酒使用。
其次。既然要选择茅台镇的散装酒，那就不要选择贴牌。首先有牌他有自己的一个品牌效益和包装成本。当然有时候我也会叫大家去看一些执行标准。但是他只是一张纸。网上打印出来都可以贴。贴牌和白品又有什么区别呢？如果要选贴牌。直接买保健的产品，什么茅台醇。台源。这些产品不好吗？价格也实惠。还一定是纯粮酒。在或者我自己做定制。找一些擦边。找一些对自己有意义的。高端大气上档次。比一般的贴牌肯定要好很多。
最后。就是串酒和纯粮酒的问题。
网上有很多方法，什么火烧，什么加水浑浊等等，但是最好的方法就是搓手。闻一下看有没有刺鼻的味道。这不管是生串还是熟串，都是跑不了的。
对此大家有什么看法，也欢迎在评论区留言。
我是小章，喝好酒交好友，点赞加关注，追酒不迷路。
