婆婆最近迷上了一款新学的小点心,叫做玫瑰奶香迷你小馒头。
她已经连续做了一个星期,每天早上家里都飘着这股诱人的香气。
起初我还以为是普通的馒头,没想到尝了一口后就停不下来了。
尤其要趁热的时候吃,散发着阵阵玫瑰花的香气,好暄软,直接一口一个,还能嚼到玫瑰花瓣。
香甜香甜的,一口气还能直接塞一把到嘴里哈哈哈~
颜值也确实嘎嘎高呀!我小侄女说这个是小仙女才能吃的馒头吧~
平常早餐的包子吃腻了,原味的大馒头又有点噎,所以这个小馒头真的是我近期最爱的早餐了,没有之一!
准备食材:
150克自发粉50克纯牛奶20克玫瑰花瓣10克白糖具体做法步骤请看上图!
把所有食材倒入盆中拌匀,揉成光滑的面团,醒发半个小时候左右。
再把肉团揉搓排气,搓成长条,切成均匀的小面剂子。
最后冷水上锅蒸15分钟,焖10分钟就搞定啦!
自己做的糖度还可以随意调节,控糖的朋友们就少放点糖,或者换成代糖~
早餐不知道吃什么的,都快去试试这个吧,肯定会喜欢!
我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~