我们的年俗系列今天是第18期,我们要讲一讲贵州侗族的百家宴与踩堂歌。在贵州的侗族村寨,春节期间的百家宴是村落里最热闹的场景之一。每家每户带上自家拿手的美食,摆上长长的桌子,围坐而食,形成了一场规模壮观的集体盛宴。
这些桌子首尾相连,仿佛没有尽头,既象征着团结和谐,也传递出对来年丰收的期盼与感恩。百家宴上的菜肴别具侗族风味:酸汤鱼是主角,酸中带鲜;糯米饭寓意甜蜜团圆;香肠腊肉则是一年辛勤劳作的成果展示。每一道菜都饱含了主人的热情与祝福,而村里人共享的,不只是美食,更是情感的交流与彼此的关怀。
这种共同参与的形式,是侗族人生活哲学的体现。在侗寨,集体的力量胜过个人,人与人之间亲密无间,像一家人一样。百家宴正是这种精神的最佳写照:每个人都贡献出一份,最终形成一场盛大的团圆。百家宴的热闹还未散去,夜晚的侗寨里,踩堂歌的旋律已经悄然响起。

侗族是“会说话就会唱歌”的民族,而踩堂歌正是他们用歌声传递情感的独特方式。在踩堂歌的现场,村里的男女青年围成圆圈,手拉手边舞边唱,场面热闹又温馨。踩堂歌的歌词丰富多彩,既有对生活的调侃,也有对爱情的追求,甚至可以即兴创作,互相对唱。这些歌词往往幽默风趣、充满智慧,让听者忍俊不禁。
年轻人借着对歌的机会表达心意,老人们则在一旁欣赏,感叹青春的美好。踩堂歌不仅是娱乐形式,更是一种文化传承。它的旋律简单,却蕴含着侗族人对生活的深刻理解:歌声可以解决矛盾,可以传递祝福,可以记录一年的酸甜苦辣。在欢声笑语中,侗族人用歌声表达了对生命的热爱与对未来的希望。
贵州侗族的百家宴和踩堂歌,一“食”一“歌”,构成了春节期间的独特年俗。这些活动既是对过去一年的总结,也是对新年的展望。它们的背后,展现了侗族人对“团圆”与“共融”的珍视。着社会的变化,侗族的百家宴和踩堂歌不再局限于村落,已成为一项重要的文化活动,吸引了众多游客前来体验。侗族人也在努力保护这些传统。
在一些村寨,老人会手把手教年轻人踩堂歌的旋律与唱词;而百家宴的筹备,也成为年轻人参与村落事务的重要方式。这种传承不仅保留了侗族的文化根基,也为现代社会注入了一份淳朴与温情。如果今年你的春节是在贵州的侗寨里过的,那么吃上一场百家宴,听一曲踩堂歌。那一刻,你会发现,年味并不只在爆竹声中,也在这片大山里的歌与食里悄然升腾,久久萦绕于心。