胃癌患者的谷雨怎么过?中医专家推荐你吃这3道家常菜

王立国 2024-04-10 01:40:30

谷雨节气雨水增多,湿气加重,很多人除了感觉困乏之外,还会觉得食欲欠佳,严重者甚至还会出现腹鸣腹胀、大便溏泄等症状。其实这都是脾胃功能运化能力减弱惹的祸。这很危险,尤其是对本身消化能力就受损的胃癌患者而言。

胃癌,顾名思义是一种起源于胃壁最表层粘膜上皮细胞的恶性肿瘤,可发生于胃的各个部位。其早期的典型症状为腹胀、恶心、呕吐等,可见一旦得了胃癌,便会严重影响患者的日常饮食。日积月累,让本就羸弱的身体更加雪上加霜。

那问题来了,如果胃癌患者的日常饮食跟得上呢?那么他们的生活质量与生存周期是不是将得到明显的改善?答案肯定是的,但胃癌患者的日常食谱也相当有讲究,不是随便配几个小菜就可以的,首先必须要肥甘厚腻的食物,其次还得满足他们特殊的饮食需求:高营养、易消化。当然,味道也不应太次。

下面,小编就教大家做几款简单又好吃的家常菜,有荤有素有主食有羹汤,能让胃癌患者在满足口腹之欲的同时,也能更好地防控胃癌。

推荐菜一、柿饼饭

原料:柿饼2只、大米100克。

做法:煮饭将熟,将2只柿饼切成小块,放在饭上,蒸至饭熟,以柿饼拌饭食用。

功效:适合于胃癌术后康复期,对于食管癌患者,常食也有一定的治疗作用。

推荐菜二、紫菜萝卜汤

原料:紫菜和鲜橘皮各少许,白萝卜250克。

做法:萝卜切片,橘皮切丝,二者同煮20分钟,加紫菜调味食用。

功效:本品理气调中,软坚散结,对于胃癌和胰腺癌出现腹胀,食欲不振者有辅助治疗作用。

推荐菜三、糖醋带鱼

原料:带鱼250克,葱、姜、蒜等调味料少许。

做法:将带鱼剁成5厘米左右的段,用盐略腌。锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。

功效:带鱼鳞含有一种天然抗癌剂,对胃癌、白血病、淋巴肿瘤均有防治作用。且带鱼的脂肪量要比一般鱼类高,还且多为不饱和脂肪酸。这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有一定的用处。

怎么样?今天推荐的这三道菜,你学会了吗?是不是特别的简单,食材也用得不多?关键它对防治胃癌有奇效!如果你身边有人罹患胃癌的话,不妨做给他或者她,吃吃看,说不定奇迹就发生了呢?

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