卫生部有一项调查显示，近7成的白领都患有不同程度的“职业病”，而慢性咽炎就排在首位。慢性咽炎为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，主要是咽部粘膜炎症，是一种常见病。
慢性咽炎虽然不是什么严重的疾病，但也给患者的日常生活带来极大的不便。主要表现为咽部的不适，患者常常会因为嗓子干痛痒，而频繁的干咳、清嗓。严重的患者，甚至还会出现头晕头痛、乏力、嗅觉异常、口鼻异味、耳闷堵、消化不良、低热等症状。
慢性咽炎的病因病机主要是气阴不足，咽喉失于滋养所致。因此，为了让你的喉咙不再难受，不妨多吃一些补气养阴、化痰利咽的食物，像生梨就是你很好的选择。
传统医学认为，生梨性凉、味甘、微酸，归肺、胃经，具有润肺清心、消痰止咳、退热、解毒疮等作用。现代研究也表明，生梨中富含果糖、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，具有降低血压、润肺止咳的功效。下面就大家介绍几款具有清咽利喉功能的食疗方。
厚朴蔬果汁材料：厚朴15克、陈皮10克、西芹30克、草头10克、菠萝35克、苹果35克、生梨35克、八宝粉5克、梅子浆5克、蓝莓5克。
做法：
1、厚朴、陈皮洗净后放入清水锅。
2、以小火煮沸约2分钟，滤取药汁待其降温，备用。
3、西芹、草头、菠萝、苹果、生梨分别洗净，切成小丁，放入果汁机内。
4、加入八宝粉、梅子浆、蓝莓，搅打均匀，倒入杯中。
5、将药汁加入混合果汁中，搅匀合后，即可饮用。
功效：厚朴，性温，味辛苦，归脾、肺、胃、大肠经，具有燥湿消痰，下气除满的作用，与生梨等合用，可以降气化痰、健脾祛湿、清咽润喉。
梨皮沙参粥材料：北沙参20克、梨皮20克、大米100克、白糖5克。
做法：
1、大米洗净泡发；梨皮洗净切片；北沙参洗净。
2、锅置火上，注水后。放入大米，用大火煮至米粒开花。
3、放入梨皮、北沙参。改用小火煮至粥能闻见香味时，放入白糖调味即可。
功效：梨皮能清心润肺、降火生津，北沙参能养阴清肺、祛痰止咳，大米怎能健脾养胃、补充体力。所以此品具有解毒利咽、补肺健脾、润燥止咳的功效，能辅助治疗慢性咽炎。
