最近发现了一道超级美味的家常菜——苹果炖猪排，简直是味蕾的一次奇妙之旅！每一口都充满了猪排的鲜嫩和苹果的清甜。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合家庭日常餐点或聚餐时享用。今天就来分享一下这道让人一试成主顾的经典美食，让你在家也能轻松享受这份美味与健康！

准备食材：苹果、猪梅花肉

制作步骤：

猪梅花肉洗净，切成适中的厚片，放一勺盐一勺黑胡椒粉抓匀腌10分钟（时间越长越入味）

平底锅加热，倒入适量食用油，加热至六成热（油开始微微冒烟），加入腌制好的猪排块，快速翻炒至表面变色，盛出备用。（注意不要炒太久，以免猪排变老）

锅底直接放洋葱和苹果片炒香，加一勺肉桂粉、一勺红糖炒软（根据个人口味加入适量白糖和盐），上面铺上猪排，再加一大碗开水，烧开后盖盖子焖10分钟，最后大火收汁即可，出锅撒欧芹碎就可以开吃啦！

这道苹果炖猪排不仅鲜甜美味，还能让你每一口都充满惊喜，绝对是让你爱上这个美味！制作过程简单快捷，非常适合忙碌的现代生活。希望今天的分享能让大家也能轻松做出这道美味佳肴，让每一口都充满幸福感！