（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）11月13日，大荔县市场监管局、县教育体育局联合召开全县学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式培训暨“校园餐”突出问题专项整治推进会，县市场监管局、县教育体育局分管领导到会并讲话。

会议组织学习了县食药安办、县教体局、县卫健局、县市场监管局联合印发的《关于在全县推广实施学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式的通知》，对学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式进行了详细解读。

会议指出，推广实施学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式，是贯彻习近平总书记关于校园食品安全重要指示批示精神的重要举措，是落实党的二十届三中全会精神的具体举措。各基层监管所办、各学校要深刻认识“十统一六到位”管理模式的重要现实意义，充分调动学校校（园）长抓食品安全工作的积极性，进一步强化食品安全总监、食品安全员和食堂从业人员的理解认识，共同推动校园食品安全管理水平大幅提升，有效预防和控制食品安全风险发生。

会议强调，各基层所办、各学校要以推动学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式为抓手，进一步督促学校落实食品安全主体责任，实施科学化、规范化、精细化的全流程管理，全面提升防控食品安全风险能力。同时，要采取超常规举措，聚焦中小学校园食品安全突出问题，再排查、再治理，加强源头治理，加大大宗食材供应商监管力度，督促学校健全完善校园食品安全“即诉即办”工作机制，妥善处置校园食品安全投诉工作，织牢织密校园食品安全风险“防护网”，牢牢守住广大师生“舌尖上的安全”。

大荔县各基层市场监管所办负责人、分管负责人，全县各高职中、初中及中小学校、公办幼儿园食品安全工作分管领导、食品安全总监、食品安全管理员共200余人参加了会议。

来源：大荔县市场监管局 供稿

（中国食品安全报陕西记者站编辑）