最近一家成都美食小店又火了，已经在收藏夹了好久了，今天高低要去一下了。他家的美食区别于我们以前看到过的成都小吃，而是主打拌菜系列小吃，才开了不到半年时间，已经被很多吃货发现了，小编当然不能错过，赶紧冲。

这家小店开在了朝阳区最东边的豆各庄附近，店里所用的调味料都是成都来的，吃起来确实味道不一样。

一.首推荤拌菜

招牌菜钟鸡片（29块8）是必点，鸡片是提前处理好的，直接加入秘制辣油等调料调味，还搭配了葱段、芹菜段和酥脆的花生米，食材相当丰富，一上桌看起来油光闪闪就相当有食欲。

辣油等调味料均匀裹在每一片鸡肉上，吃起来一点也不辣，咸味也不是很浓，恰到好处的味道。鸡肉吃起来是那种比较紧实耐嚼的口感，配上一碗米饭吃相当过瘾。

拌白肉29块8元也是招牌菜品，不同的是“热拌”，其实吃起来的温度和凉拌鸡片并没有明显区别。五花肉也是很扎实的口感，没有我们平时吃到的白肉那么细嫩，不过很入味，也很好吃，当做下酒菜蛮不错。

拌腰胗肠36块8，以为是猪内脏，其实是兔腰、鸭板肠、鸡胗，好奇特的组合，一个菜牺牲了3种动物,吃起来比较有嚼头，喜欢的可以试试。

拌耳片34块8，主料是猪耳朵，不是切丝而是切得厚片，不过在红油等调料的加持下口感也很在线，每一口都被红油的味道包裹，好吃不腻。

二.素拌菜也不错

除了肉菜，素拌菜也不落后，有拌豆筋、拌豆干、拌三丝、拌土豆片和拌藕片（价格都是19块8），调料还是红油辣椒，味道不输荤菜。

建议第一次来可以搭配一荤一素拌菜搭配，再来一碗米饭，相当好。

三.其他美味

鸡汤饭9块9很大一碗，油汪汪的看起来很鲜，喝一口咸香适口又很暖胃，把米饭搅和在汤里来上一口，哇塞还不错，太适合秋天滋补了。

这个时候再配上他家的秘制脆萝卜16块8，超级好吃，萝卜脆脆的，酸酸甜甜有跟开胃，直接就着米饭都很下饭！

想来点热乎乎的可以选择砂锅系列，砂锅汆丸子和砂锅白菜豆腐都很受欢迎，清淡不失滋味吃着舒心，味道也不输红油的拌菜，喜欢的可以尝试下。

4.一开业就火了

小店今年6月份才开始营业，就开始陆续上人，现在基本上每天饭点儿来的人络绎不绝，外卖出餐也是一碗接一碗，可见已经被附近的居民认可。

店里装修风格很有成都当地小店的市井味道，特别的灯笼、特别的墙纸和老照片，蛮有亲切感。住在附近的居民太有福了，一份拌菜+鸡汤饭+脆萝卜，简直不要太完美。

店铺信息

店名：钟鸡片

地址：北京市朝阳区天达路9号楼底商麦当劳隔壁

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

人均消费：56元左右