北京的秋天是最适合户外游玩的季节，尤其是在有着“三山五园”的海淀区更是美景尽收眼底，万寿山、香山、玉泉山、颐和园、静宜园、静明园、畅春园和圆明园，在巴沟乘坐西郊线就可以在这三山五园营造的美景中畅游一整天。

户外游玩自然免不了要找一家不错的餐厅一饱口福，让游玩后的身心得到美食的滋养，才算得上是开心的一天。

今天就为朋友们推荐一家驻扎在西郊线附近的宝藏馆子-恒叶渔村，这家主打烤鱼美味，纸包鱼、水煮鱼、万州烤草鱼等都是食客们必点菜品，体验下鲜嫩美味的烤鱼美味。

恒叶渔村最初是在大有庄开了很多年，因为拆迁搬到北坞嘉园这里。以前的小馆也是焕然一新，店内窗明几净，宽敞不拥挤，用纸扇做的装饰倒挂在顶上很有创意，吊灯也是别出心裁，整体感觉非常舒适。

他家的特色菜品纸包鱼，可不能错过。有蒜香，豆豉，麻椒等多种口味任选，做法就是用一个大锅，把鱼以及配料拌好，用吸油纸包起来，加热到纸里面的汁水咕噜咕噜冒泡，打开就可以吃了，鱼肉鲜嫩紧致，鮰鱼刺也少，非常好吃。

底部自带的豆腐、金针菇、青笋也非常入味，也是很好吃的，绝对是下饭美味，大米饭直接干三碗[呲牙][呲牙][呲牙]。

万州烤鱼也不能错过，端上桌的那一刻香气四溢，传统做法上面洒满了干辣椒、花生和芹菜碎，配菜用了青笋和藕片。

万州烤鱼和纸包鱼一样也是多种口味，鮰鱼口感不错，刺很少，肉质鲜嫩，滋味浓郁，夹一口越吃越有味，有吃越过瘾。

水煮鱼也推荐尝一尝，比较符合川菜里油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩的口感，和以前在他家吃的味道一样，还是保持了以往的口味，也是很难得了。

宫保鸡丁别看是家常菜，在他家也是招牌美味，酸甜辣味恰到好处，鸡丁滑嫩，花生香脆，就连葱段也很好吃，每一口都是享受，称得上是下饭菜里的“常胜将军”。

肥肠鱼杂锅，也是相当好吃的一道菜，里面鱼籽，鱼白，鱼泡，肥肠，莲藕在一起一锅炖，十分入味，肥肠很软烂，基本没有什么异味，非常好吃。

毛血旺用料很足，里面有鸭血、肥肠、鳝鱼、两种毛肚、午餐肉，食材相当丰富，绝对不是那种鸭血一大堆，毛肚根本看不到的商家，绝对良心。

光吃肉怎么行，还得来点素的，这香椿苗豆腐丝就很给力，很多人不喜欢吃香椿，我却很爱，很喜欢她独特的香味，配上豆腐丝，干辣椒放在碗里，六成热的油淋在上面，再来点香油，放点盐，口感相当给力。

还有这醋溜土豆丝，刀工很不错，切得很细，大火快炒出锅清脆爽口，好滋味。

最后再来一碗滑嫩咸香的疙瘩汤，这一顿饭吃的那么一个舒坦，简直不要太满足。

店铺信息

店名：恒叶渔村

地址：北京市海淀区茶棚路北坞嘉园北里公建A13-C-7

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

人均消费：81元左右